РФ: Лимитированная партия пива Budweiser Budvar Premier Select Green Hops теперь доступна и в России
Лимитированная партия пива Budweiser Budvar Premier Select Green Hops (Будвайзер Будвар Премьер Селект Зелёный Хмель), сваренная на пивоваренном заводе "Будвайзер Будвар" 26 августа 2015 года, наконец, доступна в Москве и других крупнейших городах России, сообщает Avis.ru.
Это сезонное пиво плотностью 16% с содержанием алкоголя 7,5%. В сравнении с классическим светлым лагером Budweiser Budvar имеет более выразительный аромат хмеля и более ощутимую горчинку. При создании этого специального сорта использовался исключительно свежесобранный хмель. Он добавлялся вручную в три этапа. Свежий хмель используется в пивоварении крайне редко: он быстро портится, а потому должен быть переработан в тот же день, когда был собран. Непосредственно перед розливом в созревшее нефильтрованное пиво Budweiser Budvar Premier Select Green Hops повторно добавляются дрожжи.
"Мы уже несколько лет используем хмель с одного хмельника и можем наблюдать различия, вызванные погодными условиями в разные годы. В каждой партии нашего сезонного пива мы можем найти небольшие отличия в аромате, характере и интенсивности горечи", – поясняет пивовар завода Budweiser Budvar Адам Брож. "Пиво нынешнего года, в частности, имеет более деликатную горчинку. При этом характерный гармоничный аромат жатецкого хмеля "Полуранний червеняк" полностью раскрывается во вкусовом профиле", – добавляет господин Брож.
В России ограниченное количество Budweiser Budvar Green Hops доступно лучших заведениях Воронежа, Екатеринбурга, Москвы, Новосибирска, Омска, Оренбурга, Самары, Санкт-Петербурга, Сургута, Твери, Тюмени, Уфы и Хабаровска.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
