США: Крупный и качественный урожай ячменя в прошлом году привел к сокращению контрактов и посевных площадей и снижению цен на ячмень
В прошлом году аграрный сектор Соединенных Штатов собрал отменный урожай ячменя, поэтому в этом году контракты на эту культуру значительно сократились (как в плане цен, так и в плане законтрактованных площадей), сказал глава Ассоциации производителей ячменя Миннесоты Марвин Затц в интервью газете Farm and Ranch Guide.
В этом году ячменем будут засеяны меньшие площади, так как практически весь ячмень в США выращивается только под контракты.
«У нас была замечательная урожайность и превосходное качество ячменя в прошлом году. Покупатели приняли более 95% предложенного фермерами ячменя, и лишь очень маленький процент урожая не прошел по качеству, потому что в целом оно было очень хорошим», - сказал он.
Прошлогодняя ситуация означает, что в этом году число законтрактованных под пивоваренный ячмень акров снизилось на 65%, и стоимость зерновой также понизилась.
«Тем не менее, указанные в контрактах цены более привлекательны для фермеров, чем цены на большинство других зерновых на данный момент», - сказал Затц.
Даже фуражный ячмень становится редким товаром. Почти весь выращиваемый в стране ячмень идет под пивоваренный и засевается только по контрактам. Это резко отличается от ситуации в соседней Канаде, где все еще выращивается много фуражного ячменя – частично, благдаря тому, что ячмень все еще используется на корм скоту в Канаде, и страна ведет агрессивную экспортную политику в отношении фуражного ячменя.
Даже если в мире образовалась бы нехватка фуражного ячменя, очень не большие объемы были бы доступны на экспорт из США ввиду того, что мало ячменя в стране выращивается без контрактов.
Ячмень в США превратился в специальную культуру, и большинство ячменя в стране выращивается только по контракту. Очень мало ячменя торгуется на открытом рынке, и наблюдатели считают, что этот объем сократится еще больше, так как фермеры стараются избегать риски, связанные с выращиванием ячменя без контракта.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
