Польша: Польша стала одним из лидеров варки и потребления пива в мире
Поляки переходят с крепкого алкоголя на пиво, а с более крепкого пива на менее. Кроме того, все реже алкоголь потребляет польская молодежь. Об этом пишет "Gazeta Wyborcza".
Объединение работодателей "Польские пивоварни" (польск. Browary Polskie) опубликовало данные на эту тему за 2014-2015 годы. Как отмечается, польской пивоваренной промышленности пока ничего не угрожает, ведь поляки пьют пиво постоянно. В конце концов, Польша является одним из лидеров потребления хмельного напитка.
Среднестатистический любитель пива в Польше выпивает 98 литров в год. Это четвертое место в мире. В рейтинге лидируют чехи - 144 л. Польша также варит много пива - 40 млн гектолитров в год. Это третий результат в Европе. Больше всего золотистого напитка производят в Германии - 95 млн и Великобритании - 41 млн. Пивоваренная промышленность в 2014 году принесла польскому бюджету до 10 млрд злотых (2,3 млрд евро).
"Польша была и является страной культуры пива. Но способы его потребления меняются. Поляки предпочитают все менее крепкие напитки. Благодаря этому на рынке есть большая конкуренция, ведь очень часто появляются новые виды пива", - говорят в Объединении работодателей "Польские пивоварни".
Однако проблемой остается потребление золотистого напитка молодежью. "С каждым годом подростки пьют все меньше, но это потому, что они переходят на наркотики и курительные смеси. Это большая проблема", - добавляют в "Польских пивоварнях". За последние 12 лет интерес молодежи к пиву сократился вдвое, но к водке - почти не изменился.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
