Австралия: Новое исследование привлекло внимание к снижению потребления пива в стране

Данные нового исследования компании Roy Morgan Research подтвердили стабильное снижение потребления пива в Австралии, пишет издание The Shout от 31 августа.

Пик потребления пива в стране приходится на летний период, и все большее число потребителей делает выбор в пользу красного и крепленого вина зимой, когда температура снижается.

В течение последних 10 лет среднее число австралийцев, потреблявших пиво в июле-сентябре, составляло 37,6% от общего населения, тогда как в январе-марте долгосрочный тренд составляет, в среднем, 43% от населения. Однако, исследование Roy Morgan Research показало, что впервые процент австралийцев, пивших пиво в январе-марте, упал ниже 40. Исследователи спрашивали потребителей, пили ли они пиво в течение прошлого месяца.

«Австралийцы не считают пиво «зимним» напитком, поэтому неудивительно, что потребление в течение прохладных июля-сентября снижается, чтобы затем снова вырасти в жаркие январь-март», - говорит генеральный директор Roy Morgan Research Эндрю Прайс.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .