Нидерланды: Число пивоварен на сегодняшний день оценивается в 311
В Нидерландах число пивоварен впервые превзошло число пивоварен в традиционной стране пива - Бельгии, пишет RTL News от 23 июня.
По данным голландского пивного сайта Cambrinus.nl в Нидерландах на сегодняшний день работает 311 официальных пивоварен, тогда как в Бельгии их число составляет 263. Cambrinus отслеживает эволюцию местного рынка пива с 1985 г.
«Наш список не включает людей, которые варят по 40 литров пива на своих кухнях, потому что их – великое множество», - говорит представитель веб-сайта, Ян Аусемс.
И в Нидерландах, и в Бельгии число традиционных пивоварен составляет 172, но в Нидерландах число компаний, которые варят пиво по своим рецептам на мощностях других компаний, составляет 139, а в Бельгии – всего 91.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .