Мир: Запасы пивоваренного ячменя уже не кажутся аналитикам небольшими
Запасы пивоваренного ячменя в северном полушарии в начале года казались аналитикам ограниченными, но все последующие сообщения по рынкам были позитивными, сообщает H. M. Gauger.
Французский яровой ячмень, который пострадал от дождей во время жатвы, удовлетворяет солодовенные компании по качеству.
Урожай в Северной Америке был невероятно плохим, солодовенные компании начали импортировать ячмень из Европы, но затем выяснили, что они могут производить солод приемлемого качества даже из проросшего и заплесневевшего местного сырья. На данный момент наблюдатели считают, что в дальнейшем импорте ячменя нет необходимости.
Аргентинский урожай в 2,85-3 млн. тонн ячменя был меньше и худшего качества, чем в прошлом году, но, тем не менее, лучше, чем ожидалось.
Австралия также собрала меньший урожай, чем в прошлом году, но все-таки обладает экспортным излишком в 5 млн. тонн – по оценкам IGC, 1,8 млн. тонн из них представляет собой ячмень пивоваренного качества, а остаток – ячмень фуражного и среднего приемлемого качества.
Китай, вероятно, должен будет закупить 3,5-4 млн. тонн пивоваренного ячменя в этом году, считают эксперты.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
