Австралия: За последние 40 лет потребление алкоголя упало на 25%
Новое исследование показало, что сегодня жители Австралии выпивают на 25% меньше алкоголя, чем 40 лет назад. Производителей пива эта новость вряд ли обрадует, но зато показатели насилия, связанного с излишним употреблением спиртного, снизились очень сильно, сообщает ресурс FoodProcessing.com.au.
В 1974-75 гг. австралиийцы выпивали в среднем 13,1 литра алкоголя на человека. С 1980-х гг. этот объем сократился, достигнув 9,9 литра в 2012-13 гг. Гораздо меньше алкоголя стали пить подростки, а процент не употребляющих алкоголь молодых людей вырос с 56% в 2007 г. до 72% в 2013 г.
«Привычки потребления алкогольных напитков среди австралийцев изменились очень сильно за последние 40 лет. Мы стали более образованными в отношении алкоголя, и мы делаем гораздо более осмысленный выбор, чем раньше», - сказал Терри Мотт, глава Ассоциации австралийских магазинов спиртных напитков.
«Большинство австралийцев потребляет алкоголь ответственно. Очень важно видеть различие между умеренным потреблением подавляющим большинством австралийцев и злоупотреблением алкоголем незначительным меньшинством», - добавил он.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
