Северная Америка: Потребность в пивоваренном ячмене в странах Северной Америки оценивается в 4,5 млн. тонн

В 2014 году производство ячменя в США составило 3,849 млн. тонн (4,7 млн. в прошлом году). Международный совет по зерну (IGC) снизил прогноз по производству ячменя в Канаде до 7,1 млн. тонн против 10,25 млн. в прошлом году. Прогнозы по экспорту составляют 1,1 млн. тонн для Канады и 200 тыс. тонн для США. Согласно аналитикам H. M. Gauger GmbH, Канада, США и Мексика нуждаются в 4,5 млн. тонн пивоваренного ячменя при условии полного задействования мощностей их солодовенных предприятий.

Так как большинство урожая ячменя в этих странах пострадало от дождя и снега, солодовенные компании пытаются задействовать в производстве как можно больше местного ячменя через раннее соложение, сушку ячменя и употребление химических добавок. К счастью, Канада обладает довольно большими запасами прекрасного ячменя урожая 2013 г., однако, без крупного импорта стране не обойтись, говорят эксперты.

Квота на импорт ячменя в Канаде составляет 400 тыс. тонн в год, а в США на импорт ячменя из стран, не являющихся участницами НАФТА, будет установлена пошлина в размере 9,20 долларов за тонну.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .