Евросоюз: Большинство западноевропейских солодовенных компаний практически распродало свою продукцию 2015 г.
Согласно данным Федерального статистического управления Германии производство ячменного солода в июле 2013 – марте 2014 гг. выросло на 1,4%, а солода пшеничного – на 23,8% (с 75 тыс. тонн до 93 тыс.).
Солодовенные заводы страны теперь используют 91% своих производственных мощностей, что все еще не достаточно для бесперебойных поставок.
В отличие от Германии и (в меньшей мере) Скандинавских стран предприятия других Западной Европы уже распродали большую часть своей запланированной на 2015 г. продукции. По прогнозам участников рынка, занятость мощностей в ближайшем будущем не снизится.
Производители шотландского виски заявляют о необходимости увеличения посадок ячменя и солодовенных мощностей в регионе, сообщают источники.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
