Африка: Рынок пива в 2013 г. вырос на 6%

В прошлом году рост пивного рынка Африки превзошел все остальные континенты: объем составил всего 132 млн. гл, но прирост по сравнению с предыдущим годом составил 6%, сообщили аналитики компании Barth.

Согласно прогнозам, континент будет демонстрировать схожие темпы роста и в следующие несколько лет. Пивной рынок Африки был бы гораздо больше, если бы не значительная доля нерегулируемого пива кустарного производства. Такое «пиво» варят из сорго, а также бананов, коры деревьев и других ингредиентов. В некоторых странах такие напитки (которые большинство потребителей из других стран сочли бы непригодными для питья) составляют до 90% рынка. Власти пытаются бороться с их производством по соображениям охраны здоровья населения и в попытках сократить потерю налоговых поступлений. В центральной и восточной Африке пивовары даже разработали на удивление хорошее пиво на основе солода из сорго и маниоки.

Применение в производстве более дорогого ячменного солода ведет к более высоким ценам на пиво, но тенденция роста продаж солодового пива в Африке является обнадеживающей – например, компания SABMiller в данный момент расширяет производственную мощность своей солодовни в г. Альбертон (Южная Африка) с нынешних 42 тыс. тонн до 120 тыс. тонн в год. Импорт солода из других стран в последние годы также показывает стабильный рост.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .