Brasserie Caracole (Пивоварня Караколь)
Brasserie Caracole – это бельгийская крафтовая пивоварня, которая известна тем, что подогревает воду для варки пива над огнем из поленьев, как это делалось в старину.
Процесс розлива в бутылки и наклейка этикеток на них на Brasserie Caracole производятся вручную.
Согласно архивам, пивоварня уже работала в 1766 году под названием Brasserie Moussoux. В 1941 году она была переименована в Brasserie Lamotte, а затем в 1992 году перешла к новым владельцам и стала называться Brasserie Caracole.
Brasserie Caracole производит 5 различных марок пива:
Caracole – крепкое светлое пиво (8% ABV)
Saxo – янтарное пиво (8% ABV)
Nostradamus (9.5% ABV)
Troublette (5% ABV)
Troublette bio (5% ABV) – органическое пиво
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
