Франция: Пиво внесено в список наследия Франции Сенатом страны

Сенат Франции внес в список наследия страны пиво, сидр, грушовку и другие алкогольные напитки, приготовленные в соответствии с местными традициями, сообщает издание Challenges. Ранее к наследию Франции были причислены местные вина.

“Речь идет о признании некоторых продуктов, таких как сидр, грушовка, пиво и другие спиртные напитки, приготовленные по местным рецептам, частью культурного, гастрономического и сельскохозяйственного наследия Франции”, – заявил автор поправки Жан-Клод Ленуар, сенатор департамента Орн, одного из крупнейших производителей сидра, грушовки и кальвадоса в стране.

Политик отмечает, что не все члены комиссии были согласны с внесением поправки. Среди них были даже те, кто вырос на виноградниках. Противники внесения поправки посчитали ее текст слишком перегруженным.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .