Германия: Со следующего года пивовары будут указывать реальный градус алкоголя в безалкогольном пиве

Организации по защите прав потребителей добились от немецких пивоваров согласия указывать реальный градус алкоголя в безалкогольном пиве, даже если его содержание не превышает 0,5%, сообщил 8 июля журнал «Пивное дело».

По итогам соглашения, достигнутого между отраслевым объединением пивоваров Deutscher Brauer-Bund и Федеральным объединением центров защиты прав потребителей, с 2015 года на этикетках безалкогольных сортов пива появится информация о реальном содержании алкоголя.

Согласно законодательству в Германии безалкогольные сорта пива могут содержать до 0,5 градусов алкоголя. При этом большинство потребителей считают, что в подобных напитках алкоголь отсутствует полностью, если обратное не указано на этикетке. Таким образом, пивовары вводят любителей пива в заблуждение.

В ходе переговоров потребительские организации настаивали, что безалкогольным можем считаться только пиво, в котором уровень алкоголя действительно соответствует 0,00 %, пишет Der Spiegel. Даже о самом минимальном содержании потребители должны быть предупреждены с помощью указания на этикетке «Alk. < 0,5 % vol.»

За последний год продажи безалкогольных сортов пива в Германии резко возросли до 4,8 млн гектолитров в год, что на 12% больше, чем в 2012 году, сообщает Федерация пивоваров Германии. В общем объеме, продажа безалкогольного пива составляет около 5% всей пивоваренной промышленности Германии.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .