Россия: Проект приказа ФС РАР о порядке и форме расчета мощности оборудования
Начато публичное обсуждение проекта приказа Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка «О порядке и форме расчёта мощности основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи», сообщил журнал «Пивное дело» 14 апреля.
Порядок расчёта мощности основного технологического оборудования для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи устанавливает правила составления расчёта мощности основного технологического оборудования организаций, осуществляющих производство пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, который составляется по каждому виду продукции.
Производственная мощность рассчитывается отдельно по каждому виду продукции: пиву; пивным напиткам; сидру; пуаре; медовухе, говорится в документе.
Мощность технологического оборудования определяется исходя из его технических характеристик, длительности технологического цикла на соответствующем этапе технологического процесса, коэффициента заполнения ёмкости и коэффициента пересчета производимого на данном технологическом цикле полуфабриката в готовую продукцию.
Публичное обсуждение продлится до 23 апреля 2014 года.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
