ЕС: В Германии вырос объем производства солода в июле/ноябре, во Франции и Великобритании в июле/декабре увеличились объемы ячменя, используемого для производства солода

В Германии в июле/ноябре общий объем производства ячменного солода составил 745000 тонн (в прошлом году – 731000 тонн), а объем производства пшеничного солода – 52000 (43000) тонн, говорилось в отраслевом отчете в начале этого месяца.

Объемы ячменя, используемого для производства солода во Франции в июле/декабре составили 845000 тонн (рост на 2,5%). В Великобритании этот показатель в июле/декабре составил 900000 тонн (рост на 3,8%).

Наблюдается высокая загруженность солодовенных мощностей на западе и севере ЕС – недалеко от крупных центров поставок ячменя, местных промышленных центров (например, по производству виски) и экспортных пунктов. Избыточные мощности остаются проблемой в Германии и Центральной Европе (в Австрии, Чехии, Словакии, Венгрии). Германия находится в невыгодном положении, так как в этой стране – самая высокая стоимость энергии на территории ЕС, кроме того, на юге страны производятся небольшие объемы ячменя, и цены устанавливаются на уровне импортных.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .