США: Конкуренция между пивом, вином и спиртными напитками будет более интенсивной в нынешнем году

Конкуренция между пивом, вином и спиртными напитками будет более интенсивной в нынешнем году, говорится в новом докладе.

В докладе исследовательской группы компании Technomic отмечается замедление общего объема продаж в отрасли и говорится, что "быстро развивающаяся динамика" заставит производителей и продавцов напитков работать усерднее, чтобы привлечь внимание потребителей к своей продукции.

Данные доклада показывают, что объем производства сортов мейнстрим в стране снизился в прошлом году на 2,4%, а светлого пива – на 3,5%. О сортах пива, наиболее предпочитаемых американцами, в докладе говорится следующее: "После нескольких лет наблюдавшегося роста в размере двузначной цифры, объем производства ремесленного пива увеличился на 9,6%. Объем импортного пива вырос на 2,0%, в большой степени благодаря импорту из Мексики".

"Динамика пивоваренной отрасли продолжает развиваться, потребители, ищущие перемен, переходят на продукты, стили и категории, обеспечивающее более комплексные или уникальные вкусовые ощущения", – сказала Donna Hood Crecca, старший директор Technomic.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .