ЕС: Производство солода и использование ячменя возросли в Германии, Франции и Великобритании

Германия произвела в июле-октябре 2013 года 604000 тонн солода против 587000 тонн в прошлом году – увеличение на 2,9%, как показывает официальная статистика.

В производстве солода из ячменя и пшеницы были задействованы лишь 88% производственных мощностей Германии. После введения дорогостоящих изменений в деятельность немецкой энергетической промышленности солодовенным компаниям приходится платить за электроэнергию почти в два раза больше, чем их французским конкурентам.

Использование ячменя во Франции в июле-ноябре составило 699 000 тонн – увеличение на 2,6%.

Использование ячменя в Великобритании за период с июля до 23 ноября составило 748000 тонн – увеличение на 5,3%. В июле-декабре наблюдалось увеличение использования ячменя в пивоваренной, солодовенной и алкогольной промышленности на 3,9% до 933100 тонн.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .