Великобритания: Использование ячменя в пивоваренной, солодовенной и алкогольной промышленности увеличилось в июле-декабре на 3,9%
Общий объем пшеницы, используемой в пивоваренной, солодовенной и алкогольной промышленностях Великобритании, составил 69 тыс тонн в декабре 2013 года – снижение на 11%, сообщил Департамент охраны окружающей среды, пищевой промышленности и сельского хозяйства Великобритании (Defra) 6 февраля.
В июле-декабре использование пшеницы снизилось на 0,8% до 406,9 тыс тонн.
Общий объем используемого в декабре ячменя составил 158 тыс тонн – снижение на 3%. Тем не менее, в целом использование ячменя в пивоваренной, солодовенной и алкогольной промышленностях в июле-декабре увеличился на 3,9% до 933,1 тыс тонн.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .