Чехия: Объемы производства хмеля в 2013 году превышают объемы 2012 года примерно на 1 тыс тонн
Чешские производители хмеля собрали 5530 тонн хмеля в 2013 году, что примерно на 1 тыс тонн больше, чем в 2012 году, сообщил 7 января председатель Чешской ассоциации производителей хмеля Богумил Пазлер ресурсу CKT.
Средняя урожайность в прошлом году составила 1,23 тонн с гектара, по сравнению с 0,99 тонн в 2012 году.
Наибольшее количество хмеля, 3985 тонн, было собрано в районе Жатец, на севере региона Богемия.
Содержание альфа-кислот было несколько ниже среднего вследствие воздействия неблагоприятных погодных условий, сказал Пазлер.
В прошлом году хмель выращивался на площади в 4319 га, что примерно на 50 га меньше, чем в предыдущем году.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .