Великобритания: Объемы ячменя, используемого для производства пива, солода и виски, выросли на 5,8% в июле-октябре

В период июль-октябрь 2013/14 урожайного года объемы ячменя, используемого в пивоваренной и солодовенной отраслях, а также в отрасли производства виски, выросли на 5,8% и составили 615,8 тыс тонн, сообщил 5 декабря Департамент охраны окружающей среды, пищевой промышленности и сельского хозяйства Великобритании (Defra).

Только за октябрь использование ячменя выросло на 8,5% и составило 158,8 тыс тонн.

В период июль-октябрь объемы использования пшеницы составили 264,2 тыс тонн, +0,8%.

Использование пшеницы для производства пива, солода и виски составило 69 тыс тонн в октябре – снижение на 2%.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .