Германия: В Германии закрылись еще две старые пивоварни
Немецкие пивоварни Gambrinus и Gesellschaftsbrauerei Viechtach объявили о закрытии. Оба предприятия расположены на границе Баварии с Чехией, в районе, который часто называют структурно слабым, пишет Profibeer.
В пятницу, 2 августа почти 100-летняя пивоварня Gambrinus подала заявление о банкротстве в окружной суд Вайдена из-за неоплаченных счетов и задолженности по зарплате. Упадок пивоварни объясняется ростом расходов, потерями продаж из-за пандемии и внутренними проблемами. В настоящее время объем производства составляет около 15 тыс. гектолитров, что в два раза меньше пикового объема.
В четверг, 1 августа было объявлено, что обанкротившаяся пивоварня Gesellschaftsbrauerei Viechtach после почти 500 лет работы будет окончательно закрыта и прекратит производство. Несмотря на интенсивные переговоры, ни один инвестор не пожелал продолжить производство. Оставшиеся сотрудники были уволены, а марка Viechtacher будет по-прежнему выпускаться на соседней пивоварне Hofmark в Лойфлинге, расположенной в районе Шам в Верхнем Пфальце.
В прошлом месяце 672-летняя пивоварня Karmeliter-Bräu из Зальца окончательно закрыла свои двери. Бренд и права на дистрибуцию приобрела пивоварня Oettinger, одна из крупнейших немецких пивоваренных групп, работающая в основном в сегменте начального уровня. Предполагается, что бренд, названный в честь монашеского ордена, будет использован для утверждения группы в более дорогом сегменте, по аналогии с другими известными марками, такими как Trappist, Augustiner, Paulaner, Franziskaner, Benediktiner и Kapuziner.
Помимо различных внешних и внутренних факторов, волна закрытия пивоваренных заводов также обусловлена снижением потребления пива в Германии. Последние данные свидетельствуют о значительном падении продаж в июне 2024 года по сравнению с июнем 2023 года: общее снижение составило 11,2% или почти 1 млн гектолитров. Федеральное статистическое управление сообщило, что продажи пива в июне 2024 года, составившие 7,77 млн гектолитров, стали самыми низкими для июня с момента пересмотра закона о налоге на пиво в 1993 году. Несмотря на многообещающее начало, продажи пива в Германии с января по июнь 2024 года снизились на 0,6%, или на 250 млн гектолитров. Представители отрасли надеялись, что чемпионат Европы по футболу в их родной стране даст столь необходимый толчок после нескольких лет спада.
С 2018 года немецкая пивоваренная отрасль потеряла более 10 млн гектолитров. Декабрь 2023 года показал мало поводов для оптимизма: продажи на внутреннем рынке сократились на 6,9 %, а экспорт — на 9,2 %.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
