Нидерланды: Holland Malt официально открыла первую в мире солодовню без выбросов углекислого газа
Компания Holland Malt официально открыла первую в мире солодовню, которая не выбрасывает в окружающую среду углекислый газ, пишет Profibeer.
Солодовня расположена в нидерландском городе Эмсхавен. О начале строительства было объявлено в конце 2021 года. На солодовне был реализован крупнейший в стране проект по установке тепловых насосов. Электроэнергия для оборудования на 100 процентов является возобновляемой: её поставляет ветропарк Остзедек. Таким образом одна из двух солодовен компании теперь вообще не использует ископаемые виды топлива, биомассу или другие источники энергии, образующие вредные выбросы.
За счёт полного отказа от использования природного газа на одной из солодовен Holland Malt сократила потребление на 18 млн кубометров, это позволило избежать выбросов примерно 33 тысяч тонн углекислого газа.
Солодовня Holland Malt принадлежит семье Свинкельс, которая также владеет второй по размеру в стране пивоваренной компанией, производящей около 6,6 млн гектолитров пива в год. Две солодовни Holland Malt в Нидерландах производят 405 тыс. тонн солода в год — 280 тыс. в Эмсхавене и 125 тыс. тонн в Лисхауте.
Компания Swinkels Family Brewers получила звание самой экологически ответственной пивоварни года на конкурсе Icons of Beer 2023. Компания использует только возобновляемую энергию, закупает экологичное сырьё, сокращает использование первичных материалов для упаковки и постоянно её облегчает.
С февраля 2024 года компания сменила название на Royal Swinkels, чтобы подчеркнуть, что она уже не является исключительно пивоваренной компанией — кроме пива, она занимается безалкогольными и газированными напитками, производит солод и солодовые экстракты, а также управляет портфелем недвижимости.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
