РФ: Доля пива в структуре потребления в прошлом году сократилась

Ассоциация производителей пива, солода и напитков сообщила, что за 2023 год продажи пива выросли, однако доля напитка на алкогольном рынке сократилась, пишет Profibeer.

По данным Росалкогольтабакконтроля, продажи пива в объёмном выражении составили 769,6 млн декалитров, что на 2,1% больше в сравнении с 2022 годом.

Аналогичную динамику в 2,1% демонстрируют продажи и в стоимостном выражении. NielsenIQ связывает это с постепенным восстановлением потребительского оптимизма. На протяжении 2023 года этот индекс находился выше 100 пунктов, что отражает готовность потребителей к дополнительным тратам, а в начале 2024-го достиг 107 пунктов. В третьем квартале 2022 года индекс находился на уровне 91 пункта.

Цена пива с декабря 2022 года по декабрь 2023-го выросла в среднем на 0,9%,а среднегодовая цена 2023 года осталась на уровне аналогичного показателя за 2022 год.

В структуре потребления пивоваренная продукция занимает 38,1%, что на 0,4 процентных пункта меньше, чем в 2022 году. Продажи крепкого алкоголя и вина показали прирост в общей структуре потребления. Что касается объемов потребления алкогольной продукции в пересчете на чистый спирт, то в виде пива на человека приходится в среднем 2,58 л на человека, в то время как у крепкого алкоголя это значение выше — 3,27 л на человека.

— Последнее время мы наблюдаем тенденцию, при которой растет потребление крепкого алкоголя. Такой сценарий развития противоречит стратегии по деалкоголизации, согласно которой необходимо стимулировать смещение структуры потребления в сторону слабоалкогольных категорий. Однако устанавливая общие нормы для всех категорий, достичь баланса на алкогольном рынке нельзя. В связи с этим мы регулярно обращаем внимание на то, что пивоваренная отрасль нуждается в отдельном регулировании и должна развиваться отдельно, — заявил исполнительный директор АПП Вячеслав Мамонтов.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .