Германия: Oettinger покупает производителя пива с добавлением протеинов JoyBräu
Немецкая пивоваренная компания Oettinger сообщила о покупке пивоварни JoyBräu, специализирующейся на производстве функционального пива с добавлением протеинов, сообщает Profibeer.
Стартап основали в Гамбурге в 2016 году Эрик Димтер и Тристан Брюммер. За 2022 год компания продала более шести миллионов банок пива и поставляла продукцию в Китай, Японию, Южную Корею и Ближний Восток. Компания зарегистрировала два патента на технологии производства безалкогольного функционального пива с протеином. Однако летом 2023 года JoyBräu начала процедуру банкротства.
— Мы продолжим выпускать протеиновое пиво под маркой JoyBräu. Одновременно, сохранив дух марки, её подвижность и готовность экспериментировать, мы выведем её на новый уровень и интегрируем запатентованные технологии производства в цепочку производства продуктов под брендом Oe, — рассказал исполнительный директор Oettinger Штефан Блашак.
Блашак, ставший руководителем Oettinger летом прошлого года, начал реализацию новой стратегии развития. Oettinger будет трансформироваться из пивоваренной компании в производителя напитков — с весны 2024 года она будет работать под названием Oettinger Getränke. Долю безалкогольной продукции в продажах к 2026 году планируется довести до 40%, а долю экспорта — поднять с 30% до 50%. В рамках этой стратегии под брендом Oe будут выпускаться инновационные функциональные напитки.
Oettinger является вторым по объёму производителем пива в Германии, однако компания в последнее время теряет позиции. В частности, было прекращено сотрудничество с сетью Aldi, для которой Oettinger варила пиво под маркой Karlskrone. В прошлом году Oettinger выпустила 7,5 млн гектолитров пива, что примерно на 6% меньше, чем в 2022-м.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
