Мир: Урожай ячменя в 2023-24 гг. станет третьим с конца по объему за последние десять лет
Аналитики RMI Analytics подсчитали, что объём урожая ячменя в сезоне 2023-2024 годов займёт третье с конца место по объёму за последние десять лет. Таким образом конечные запасы ячменя опустились до десятилетнего минимума, сообщает Profibeer.
Кроме того, в Северной Европе и в Восточной Австралии сократился объём ячменя пивоваренного качества. В ближайшие месяцы аналитики будут внимательно следить за проблемами с качеством ячменя в Европе, в том числе в Дании и Германии. Развитие озимого ячменя в Европе, по оценкам аналитиков, идёт хорошо, несмотря на наступление низких температур. RMI прогнозируют объём урожая в Европе в размере 54,45 млн тонн, за счёт чего на данный момент ситуация с предложением остаётся комфортной, но за предложением солодовенного ячменя нужно следить.
Сокращение запасов солодовенного ячменя ввиду погодных условий повышает важность увеличения площади посевов и хорошего развития урожая 2024 года на раннем этапе.
При этом цены на ячмень во всех регионах снижаются ввиду сниженного спроса, и на эту тенденцию даже не влияет сокращение предложения солодовенного ячменя. Китай импортирует ячмень вдвое быстрее, чем в 2022 году (по 1 млн тонн в месяц в последние четыре месяца) Австралия снова стала крупным поставщиком. Одновременно растут цены на логистику и увеличиваются сроки перевозки из-за трудностей в Красном море.
Одновременно мировой урожай зерна в целом в 2023-2024 годах ожидается рекордным — на уровне 2,3 млрд тонн — за счёт восстановления урожая кукурузы. Такие данные приводит Международный совет по зерну. Урожай зерна увеличился на 2% в сравнении с прошлым годом.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
