Франция: Каждая десятая пивоварня Франции может закрыться в этом году
Национальное объединение независимых пивоваров Франции опубликовало данные опроса крафтовых и независимых производителей пива и подсчитало, что большинство пивоварен не уверены в своём будущем, пишет Profibeer.
Каждая десятая пивоварня сообщила о своём вероятном закрытии в 2024 году. Всего в стране 2500 малых пивоварен, следовательно, закрыться могут 250 из них. 67% опрошенных назвали финансовое здоровье своего бизнеса средним или плохим. 21,3% считают своё положение плохим, 20,6% — очень плохим или катастрофическим. 40% участников сообщили о сокращении выручки.
Почти все опрошенные — 92,4% — отметили рост цен на стеклянные бутылки, 76% — на электроэнергию, 50,3% — на солод, 46,6% — на картонную упаковку, 32,7% — на газ и бензин.
«Результаты опроса говорят сами за себя. Наши малые предприятия в опасности. 67% пивоварен испытывают финансовые трудности. 60% обеспокоены ситуацией на рынке в ближайшем будущем, а 10% предвидят своё закрытие в 2024 году, — говорится в заявлении ассоциации. — Страдает не только пивоваренная отрасль, но и вся цепочка поставок. На фоне таких результатов опроса мы снова призываем правительство поддержать крафтовые и независимые пивоварни».
Ранее виноделы Бордо выступили с требованием к правительству компенсировать им потери в связи с необходимостью вырубить виноградники и уничтожить непроданное вино из-за резкого сокращения доходов. Владельцы виноградников говорят, что цены на вино и его продажи значительно снизились из-за перепроизводства и изменения потребительских привычек.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
