Мир: Настроение пивоваров улучшилось после выставки-ярмарки Drinktec на фоне продолжающегося снижения цен на ячмень
Drinktec, международная выставка-ярмарка технологий и оборудования для производства напитков, которая состоялась в прошлом месяце в Мюнхене, имела огромный успех. Представители пивоваренной промышленности успокоились и расслабились, поскольку ресурсы ячменя и другого сырья в этом году более чем достаточны. Впрочем, пока заключено очень мало контрактов, сообщают отраслевые аналитики в отчете от 1 октября.
Пивовары ожидают дальнейшего снижения цен на ячмень и солод. Поскольку крупные поставки солода осуществляются по долгосрочным соглашениям, определить степень удовлетворения спроса на ячмень чрезвычайно сложно. Даже пивовары, не подписавшие долгосрочных соглашений, заключают сделки на покупку в 2014 г., не фиксируя цены, о чем пишут отраслевые источники.
Ранее интерес к ячменю урожая 2014 г. почти исчез, поскольку рыночная маржа по сравнению с урожаем 2013 г. достигла 11-12 евро.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
