Бельгийский коричневый эль

Бельгийский коричневый эль (бельгийский темный эль, Brune или Bruin) – это часто типичный коричневый эль, сваренный с использованием бельгийских дрожжей. Иногда обладает характерными для бельгийского пива пикантными нотами и фруктовым ...
Дата публикации 21/04/2014 Узнать больше

Пиво Oud Bruin

Пиво Oud Bruin, также известное как фламандское коричневое, - это традиционный сорт фландрского региона Бельгии. Название Oud Bruin переводится как «старое коричневое» и ссылается на длительный процесс лагеризации или выдерживания ...
Дата публикации 21/04/2014 Узнать больше

О пользе пива для глаз

Пиво предотвращает возникновение катаракты - помутнения хрусталика глаза. Такой эффект медики связывают с содержащимися в пиве антиоксидантами. Эти данные появились в ходе исследования, проведенного канадскими учеными на лабораторных крысах, сообщает ...
Дата публикации 21/04/2014 Узнать больше

Пиво укрепляет кости

Употребление пива в умеренных количествах, особенно светлого, способствует укреплению костей и предотвращает их ломкость. Ученые из Калифорнийского университета в Дэвисе (США) утверждают, что в светлом пиве содержится много кремния, который ...
Дата публикации 21/04/2014 Узнать больше

Несколько пунктов о пользе пива

Пиво улучшает обмен веществ, и многие врачи считают, что пиво лучше пить чаще (можно и каждый день), но небольшими порциями (100-200 гр), чем реже, но помногу. 1. Пиво укрепляет сердечную мышцу В ...
Дата публикации 21/04/2014 Узнать больше

Мир: В июле-январе выросли объемы экспорта солода из Аргентины, США и стран Евросоюза

Международный cовет по зерну (IGC) сообщает следующее об объемах поставок солода (в зерновом эквиваленте) в течение июля-января 2013/14 года: Аргентина отгрузила на экспорт 513000 тонн солода по сравнению с 450000 ...
Дата публикации 14/04/2014 Узнать больше

Турция: Решение Efes закрыть пивоваренный завод поразило отрасль алкогольных напитков Турции

Решение крупнейшего пивовара Турции закрыть производственный объект вследствие снижения продаж вызвало шок в отрасли алкогольных напитков страны, сообщает Hurriyetdailynews. Отраслевые игроки, особенно производители вина, чувствуют давление со стороны жестких правил, и ...
Дата публикации 14/04/2014 Узнать больше

Бельгия: ЮНЕСКО рассматривает ходатайство о включении бельгийской пивной культуры в список нематериального культурного наследия

Пивовары Бельгии начали кампанию по включению местного пива в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, сообщил ресурс Expatica.com 2 апреля. Решение будут принимать официальные лица ЮНЕСКО в Париже, но первые признаки являются ...
Дата публикации 14/04/2014 Узнать больше

Мир: Запасы пивоваренного ячменя сократились – отраслевые источники

Запасы пивоваренного ячменя сократились в начале апреля, в то время как по результатам сбора урожая 2013 года был очевиден его избыток, говорится в промышленном докладе. В Европейском Союзе и в ...
Дата публикации 14/04/2014 Узнать больше

ЕС: Последние отчеты о посевах ячменя из основных стран-производителей Евросоюза

Во Франции посеяно 1,2 млн га озимого ячменя. Половину посевов ячменя составляют пивоваренные сорта: двухрядные озимые сорта были посажены примерно на 50000 га, а шестирядных сортов посеяно 550000 ...
Дата публикации 14/04/2014 Узнать больше