РФ: Чувашия в ближайшие годы увеличит площади под хмелем до 1000 гектаров

Чувашия в ближайшие годы увеличит площади под хмелем со 125 до 1000 гектаров, сообщает Profibeer со ссылкой на главу республики Олега Николаева.

— Мы поэтапно увеличиваем площади посадки хмеля. У нас задача в течение ближайших двух лет увеличить до тысячи гектаров, сейчас они занимают примерно 125 гектаров. То есть примерно в восемь раз нам надо площади увеличить, — заявил Николаев в интервью РИА «Новости» в ходе Петербургского международного экономического форума.

Николаев добавил, что республика работает не только над наращиванием площади, но и над обеспечением лабораторной базы, которая позволит проверять чистоту сорта и проводить экспертизу на всех этапах производства хмеля.

— В этом году мы эту работу завершаем совместно с аграрным университетом. Со следующего года начнем активно расширять площади под хмель и в ближайшие три-четыре года уже будем обеспечивать и пивоваров, и другие сферы жизнедеятельности, которые используют хмель, чтобы удовлетворить спрос, — заметил глава Чувашии.

Специалисты из 15 регионов России направились на обучение в Чувашский аграрный университет.

— Эти регионы готовы развивать хмелеводство, а мы готовы служить для них центром компетенций как с точки зрения знаний, так и с точки зрения обеспечения соответствующими технологиями, — пояснил Николаев.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .