РФ: Структура потребления алкоголя в будущем может сместиться в сторону вина и пива

Россия сейчас больше относится к "северному типу" потребления, где фокус больше ориентирован на крепкий алкоголь, при этом в будущем структура потребления будет смещаться в сторону вина и пива, такое мнение в интервью РИА Новости высказал президент компании "Объединенные пивоварни" (ОПХ) Ораз Дурдыев.

По его словам, на данный момент Россия относится больше "к северному типу" потребления, где смещен фокус на крепкий алкоголь.

"Между тем общемировая тенденция как раз демонстрирует смещение с крепкого алкоголя на более слабый - это отвечает цели по деалкоголизации населения и ЗОЖ-трендам.

Поэтому мы полагаем, что структура потребления в России так же будет двигаться в сторону вина и пива", - заявил он.

Дурдыев подчеркнул, что некоторые изменения наблюдаются уже сейчас, например, ежегодно растут продажи безалкогольного пива. Вокруг него формируется большое количество фанатов, в частности, растет запрос от спортсменов, в особенности бегунов, поскольку это известный изотоник. Да и в целом все больше россиян хотят потреблять привычный им продукт, но без алкоголя или же со сниженным содержанием алкоголя.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .