Австралия: Австралийский пивной рынок стал намного более фрагментированным и разнообразным

Пивной рынок Австралии стал намного более фрагментированным и разнообразным, а доля крупнейших компаний сократилась до 80%, пишет Profibeer.

Как рассказала на слушаниях в парламенте исполнительный директор Asahi Beverages Аманда Селларс, число производителей пива за 15 лет увеличилось с 132 до более чем 600. Совокупная доля двух крупнейших компаний — CUB, принадлежащей Asahi, и Lion — с 2009 года снизилась примерно на 10%, до 80%. Доля австралийской компании Coopers осталась стабильной на уровне около 5%, а доля малых, крафтовых производителей и собственных торговых марок ретейлеров выросла примерно до 15%.

Однако все производители сталкиваются с одними и теми же трудностями. За последние 25 лет потребление пива на душу населения снизилось более чем на 30%. Пиво уступило популярность вину и крепким напиткам. Пятьдесят лет назад около 70% всего потребления алкоголя в Австралии приходилось 70%, а сегодня — 39%, что лишь ненамного больше, чем у вина.

При этом производители и потребители пива сталкиваются с несправедливо высокими ставками акциза. Акциз на пиво повышается на размер инфляции дважды в год, при том что налог на вино не повышался с 2000 года. Ставки акциза на пиво растут, несмотря на то, что доля его в потреблении алкоголя продолжает снижаться. CUB призывает власти пересмотреть систему, при которой около половины стоимости пива составляет акциз.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .