РФ: «Грейнрус» планирует собрать первый коммерческий урожай хмеля в Краснодарском крае в этом году

В 2023 году «Грейнрус» планирует собрать первый коммерческий урожай хмеля в Краснодарском крае. Ожидается, что общий объём составит 40 тонн, сообщает Profibeer.

— Планы по сбору хмеля на этот год составляют примерно 1/3 от целевого сбора для взрослого хмельника. Взрослый хмельник может давать до 2 т сухого хмеля с гектара. В этом году мы планируем собрать порядка 700-800 кг с гектара, — рассказал руководитель хмелеводческого проекта ГК «Грейнрус» Денис Кудрявцев.

Через две-три недели компания начнёт убирать урожай с 70 га хмельников. Ещё 60 га занято молодым хмелем. К 2028 году площадь хмельников планируют увеличить до 1000 га.

— Порядка 5-5,5 млн рублей на 1 га было вложено в развитие хмельника, включая инфраструктуру и спецоборудование. Ожидаемая рентабельность составляет порядка 20-25%, — добавил Кудрявцев.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .