Германия: В Германии в первом полугодии снова снизились продажи пива
В Германии в первом полугодии 2023 года возобновилась долгосрочная тенденция к сокращению продаж пива после краткого восстановления продаж в 2022 году на фоне снятия коронавирусных ограничений, сообщает Profibeer.
Объём продаж за январь-июнь составил 4,2 млрд литров, что на 2,9% ниже, чем в аналогичном периоде прошлого года. В этот объём включается пиво, произведённое в Германии для внутреннего потребления и экспорта, а также пиво, импортированное из других стран Евросоюза, без учёта безалкогольного пива и поставок из-за пределов ЕС.
На долю продаж внутри страны пришлось 82% общего показателя — 3,4 млрд литров, что на 3,4% ниже, чем годом ранее. Экспортные поставки сократились лишь немного и составили 404 млн литров в страны ЕС, что на 0,4% меньше, и 347,9 млн литров в остальную часть мира (на 0,2% меньше, чем годом ранее).
Безалкогольного пива произвели за 2022 год 474 млн литров, что почти вдвое больше, чем десятью годами ранее. Однако в сравнении с объёмом производства обычного пива это очень немного. Алкогольного пива за 2022 год произвели 7,6 млрд литров — это 91 л на человека.
По данным статистического ведомства Германии, объем продаж пива за полугодие составил на 12,2% меньше, чем десять лет назад. Союз пивоваров Германии (DBB) объясняет сокращение продаж прохладной погодой весной, а также желанием потребителей сократить расходы на фоне стабильно высокой инфляции. Это год снова крайне сложный для пивоварен, прежде всего малых и средних, так как они с начала пандемии имеют дело с взрывным ростом расходов, лишь небольшую часть которых могут переложить на потребителей путём повышения цен, говорится в заявлении DBB.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
