США: Продажи пива в сетевых барах США с апреля 2022 по апрель 2024 года выросли

С апреля 2022 по апрель 2024 года продажи пива в сетевых барах США увеличились на 1,5 п.п. в деньгах. За аналогичный период продажи вина упали на 0,3 п.п., а крепкого алкоголя - на 1,7 п.п. При этом общий объем продаж в американских барах в стоимостном выражении за этот период вырос на 4,6%. Такие данные приводят аналитики CGA by NIQ, сообщает «РБК».

Как указано в исследовании, больше всего потребление пива выросло в барах Невады (за год 4,3% в деньгах), также пиво стали больше покупать в Калифорнии (+0,8%), Нью-Йорке (+1,6%) и Колорадо (+1,2%). Падение продаж было зафиксировано в Техасе (-0,6%), Флориде (-0,2%) и Джорджии (-0,9%).

В целом продажа алкогольных напитков больше всего увеличилась в Джорджии (+1,0%), прежде всего, за счет текилы. Лидерами по приросту в продажах вина стали бары в Калифорнии (+0,4%), Техасе (+0,5%) и Флориде (+0,3%).

«Продажи напитков через бары полностью восстановились после вспышки COVID-19, особенно в части пива. Однако экономическая ситуация продолжает оставаться непростой, что оказывает влияние на поведение потребителей. В такой обстановке поставщикам необходимо понимать самые последние тенденции спроса и оперативно реагировать на изменение предпочтений от штата к штату», - прокомментировал региональный директор CGA by NIQ Мэтью Кромптон.

CGA от NIQ OPM (On Premise Measurement) - сервис, который отслеживает последние тенденции в ресторанах и барах США.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .