РФ: В Краснодарском крае впервые собрали урожай хмеля

Производитель солода «Грейнрус хмель» впервые собрал урожай хмеля на полях Краснодарского края. Объем урожая составил 17 тонн, сообщает Sfera.fm.

Крупный производитель солода «Грейнрус хмель» (входит в холдинг «Грейнрус») сообщает о первом в Краснодарском крае урожае хмеля, собранном на полях компании. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, представители компании указывают, что до этого хмель на Кубани не выращивался.

Проект по выращиванию хмеля на Кубани компания реализует с 2021 года, пояснил генеральный директор «Грейнрус хмель» Денис Кудрявцев на совместной стратегической сессии «Ведомостей» и «Союза пивоваров». Инвестиции в проект составили 1 млрд рублей, за счет этих средств было построено 180 га шпалерных систем, засажено 90 га хмеля. Проекту потребуется еще два-три года, чтобы выйти на хорошие цифры и получить конкурентное преимущество, но в гендиректор отметил, что проект изначально планировался как долгосрочный.

Первый собранный урожай в компании считают удачным, несмотря на засуху в Краснодарском крае, с которой аграрии столкнулись в прошлом году. Также в компании планируют в полной мере запустить систему ирригации уже в этом году, что значительно повлияет на урожай.

Всего площадь проекта по производству хмеля в России с точки зрения окупаемости должна составлять не менее 50-70 га, в идеале не меньше 200 га, считает эксперт.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .