РФ: Чувашский хмель сертифицируют как органический продукт
Министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов выразил уверенность, что число чувашских сельхозпроизводителей, желающих сертифицировать свою продукцию по российским и международным стандартам органического производства, будет расти, пишет Profibeer.
Получит органический сертификат и хмель. Чувашский государственный аграрный университет совместно с Роскачеством уже готовит документы для регистрации чувашского хмеля как органической продукции в 2024 году. Органический хмель будет создан в Центре компетенций «Чувашия — центр производства хмеля, открытом на базе Чувашского ГАУ. Задача центра — не столько увеличение посадочных площадей, сколько научная и исследовательская работа для развития отрасли. Одним из направлений центра является производство посадочного материала хмеля высоких репродукций.
Всего, по данным Роскачества, в России в 2023 году выдали 385 сертификатов на различные виды органической продукции, что на треть больше, чем годом ранее.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .