ОАЭ: В ОАЭ появится первая пивоварня
Ресторан Craft by Side Hustle стал первой организацией, которая получила лицензию на производство пива в Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ). Об этом сообщило агентство Bloomberg.
По его информации, власти Абу-Даби выдали ресторану Craft by Side Hustle первую в стране лицензию на продажу разливного пива, сваренного на месте. Ресторан на 250 мест с собственной пивоварней открывают владельцы компании Balmaghie Beverage Group, которая производит пиво, джин и виски в штате Пенсильвания.
"Craft by Side Hustle вошел в историю как первая в регионе мини-пивоварня в Абу-Даби", - говорится в сообщении, размещенном на странице ресторана в Instagram (запрещен в России, принадлежит корпорации Meta, признанной в РФ экстремистской). Craft by Side Hustle планируется открыть в декабре этого года. Ресторан будет расположен на острове Аль-Мария в Абу-Даби. Его собственная пивоварня сможет производить до 25 тыс. пинт (около 11,8 тыс. литров) пива в месяц. Посетителям будут предлагать 5-10 постоянных сортов пива, однако в течение следующего года владельцы планируют произвести 75 различных сортов.
С 2019 года компания продает свое пиво в ОАЭ, а недавно начала поставлять в страну крепкий алкоголь. В соответствии с измененными в 2021 году правилами, касающимися производства алкоголя, пивоварня сможет продавать только разливное пиво - вся фасованная продукция в магазинах ОАЭ будет и дальше производиться за рубежом.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
