Your cart
Your cart is empty
Події
New Hops
-
FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG)
Додати до кошика
-
CALLISTA ОРГАНІЧНИЙ (DE) Pellets T90 (5KG)
Додати до кошика
-
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG)
Додати до кошика
-
CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg)
Додати до кошика
-
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG)
Додати до кошика
Join us
Новини компанії
Брошури
Наш солод
Наші дріжджі
Наші спеції
Наш цукор
Наші кришки
-
CC29mm TFS-PVC Free, Жовті with oxygen scav.(6500/Коробка)
Додати до кошика
-
Кришки 26mm TFS-PVC Free, Zinc opaque col. 20633 (10000/Коробка)
Додати до кошика
-
Кришки для кег 64мм, Beige 72 Sankey S-тип (ЄС) (1000/Коробка)
Додати до кошика
-
CC29mm TFS-PVC Free, Червоні with oxygen scav.(7000/Коробка)
Додати до кошика
-
Кришки для кег 74 мм, Золотисті 116 Flatfitting A-тип (700/Коробка)
Додати до кошика
Хміль
Castle Malting® пропонує більш ніж 200 сортів якісного хмелю з будь-якої точки земної кулі. Хміль, що Ви замовили, може бути доставлений разом із солодом, тобто без додаткових транспортних витрат! Робіть Ваш вибір та звертайтеся до нас за будь-якою додатковою інформацією.
Ароматичний Хміль Гіркий Хміль Хміль Подвійного Призначення Органічний Хміль Хмелепродукты Хміль зі Знижкою
Хмелепродукты. (6 Products)
ПЕРЕГЛЯНУТИ СПЕЦИФІКАЦІЮ
Вміст альфа-кислот: 35 - 50 %
The color of the extract can vary from yellow to dark green
Вміст альфа-кислот: 35 - 50 %
The color of the extract can vary from yellow to dark green
Available soon
ПЕРЕГЛЯНУТИ СПЕЦИФІКАЦІЮ
Вміст альфа-кислот: 35 - 50 %
The color of the extract can vary from yellow to dark green
Вміст альфа-кислот: 35 - 50 %
The color of the extract can vary from yellow to dark green
Available soon
ПЕРЕГЛЯНУТИ СПЕЦИФІКАЦІЮ
Вміст альфа-кислот: 35 - 50 %
The color of the extract can vary from yellow to dark green
Вміст альфа-кислот: 35 - 50 %
The color of the extract can vary from yellow to dark green
Available soon
ПЕРЕГЛЯНУТИ СПЕЦИФІКАЦІЮ
Вміст альфа-кислот: 35 - 50 %
The color of the extract can vary from yellow to dark green
Вміст альфа-кислот: 35 - 50 %
The color of the extract can vary from yellow to dark green
Available soon
ПЕРЕГЛЯНУТИ СПЕЦИФІКАЦІЮ
Вміст альфа-кислот: 35 - 50 %
The color of the extract can vary from yellow to dark green
Вміст альфа-кислот: 35 - 50 %
The color of the extract can vary from yellow to dark green
Available soon
ПЕРЕГЛЯНУТИ СПЕЦИФІКАЦІЮ
Вміст альфа-кислот: 35 - 50 %
The color of the extract can vary from yellow to dark green
Вміст альфа-кислот: 35 - 50 %
The color of the extract can vary from yellow to dark green
Available soon
ГРАНУЛЬОВАНИЙ ХМІЛЬ ТИП 90 (TYPE 90 HOP PELLETS) Циліндричні гранули із подрібнених та пресованих шишок хмелю
Всі сорти хмелю, що пропонує Castle Malting, доступні також в гранулах тип 90. Запаковані в пакети з фольги, гранули тип 90 використовуються у варочному цеху протягом варіння сусла для того, щоб надати готовому пиву відповідну гіркоту та «характер». Гранульований хміль також може бути використаний для пізнього додавання (дозування в лагерний танк, англійською – «dry hopping»). При додаванні до сусла гранульованого хмелю необхідно забезпечити наявність воронки або вдосконаленої системи фільтрації.
Примітка 1: При руйнуванні альфа-кислоти інші компоненти у складі хмелю, які окислилися, можуть її замінити та надати гіркоту пиву, проте найважливіші олії (необхідні для аромату) та загальна свіжість хмелю втрачаються.
Примітка 2: Дана інформація є лише загальною інструкцією, різні сорти хмелю надають пиву різні відтінки смаку в залежності від сировини, що використовується у виробництві.
Примітка 1: При руйнуванні альфа-кислоти інші компоненти у складі хмелю, які окислилися, можуть її замінити та надати гіркоту пиву, проте найважливіші олії (необхідні для аромату) та загальна свіжість хмелю втрачаються.
Примітка 2: Дана інформація є лише загальною інструкцією, різні сорти хмелю надають пиву різні відтінки смаку в залежності від сировини, що використовується у виробництві.
