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Our Sugars
Our Caps
啤酒花的种类
为提供给您更好的服务，轻便您的生活，Castle Malting也提供啤酒花。我们很荣幸的为您提供200多种来自全球的角形和球形标准有机啤酒花。啤酒花可随您订购的麦芽一同运送，不加收运送费用！这是Castle Malting为您提供的另一个贴心服务！做出选择，随时欢迎您向我们咨询更多您想知道的信息。
芳香啤酒花. (83 Products)
α-酸: 4 - 7 %
产地: 法国 (FR)
Grassy, minty, earthy
可替代品: GOLDINGS 有机啤酒花 (UK); SOVEREIGN 有机啤酒花 (UK); WILLAMETTE 有机啤酒花 (ES)
产地: 法国 (FR)
Grassy, minty, earthy
可替代品: GOLDINGS 有机啤酒花 (UK); SOVEREIGN 有机啤酒花 (UK); WILLAMETTE 有机啤酒花 (ES)
-20% Crop 2021
α-酸: 2 - 8 %
产地: 法国 (FR)
Tea, spicy, orange, lavender
可替代品: HALLERTAU MITTELFRUH 有机啤酒花 (DE); LIBERTY 有机啤酒花 (USA)
产地: 法国 (FR)
Tea, spicy, orange, lavender
可替代品: HALLERTAU MITTELFRUH 有机啤酒花 (DE); LIBERTY 有机啤酒花 (USA)
α-酸: 2 - 4 %
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产地: 德国 (DE)
Floral, herbal, earthy
可替代品: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STRISSELSPALT (FR)
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Floral, herbal, earthy
可替代品: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STRISSELSPALT (FR)
α-酸: 2 - 5 %
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Floral, herbal, spice
可替代品: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
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可替代品: LUBELSKI (PL); TETTNANG (DE)
α-酸: 4 - 8 %
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产地: 英国 (GB)
Spicy, honey, earthy
可替代品: EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
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Spicy, honey, earthy
可替代品: EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
α-酸: 4 - 7 %
产地: 美国 (US)
Herbal, grapefruit
可替代品: CRYSTAL (USA); HALLERTAU HERSBRUCKER (DE); STRISSELSPALT (FR)
产地: 美国 (US)
Herbal, grapefruit
可替代品: CRYSTAL (USA); HALLERTAU HERSBRUCKER (DE); STRISSELSPALT (FR)
α-酸: 6 - 9 %
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Spicy, cedar, orange
可替代品: FIRST GOLD (UK); NORTHDOWN (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
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可替代品: FIRST GOLD (UK); NORTHDOWN (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
α-酸: 4 - 7 %
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产地: 英国 (GB)
Grassy, minty, earthy
可替代品: GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); SOVEREIGN (UK); STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA)
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可替代品: GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); SOVEREIGN (UK); STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA)
α-酸: 7 - 11 %
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产地: 美国 (US)
Floral, citrus, orange
可替代品: CASCADE (USA); CENTENNIAL (USA)
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α-酸: 5 - 8 %
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Spicy, honey, earthy
可替代品: GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); SOVEREIGN (UK)
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-20% Crop 2021
α-酸: 15 - 18 %
产地: 澳大利亞 (AU)
Spicy, resin, fruitcake
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); ELLA (STELLA); SUMMIT (USA)
产地: 澳大利亞 (AU)
Spicy, resin, fruitcake
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); ELLA (STELLA); SUMMIT (USA)
α-酸: 7 - 11 %
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Mandarin, spice, lemon
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
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α-酸: 6.5 - 11 %
产地: 美国 (US)
Floral, citrus, orange
可替代品: CASCADE 有机啤酒花 (USA); CENTENNIAL 有机啤酒花 (USA)
产地: 美国 (US)
Floral, citrus, orange
可替代品: CASCADE 有机啤酒花 (USA); CENTENNIAL 有机啤酒花 (USA)
-20% Crop 2021
α-酸: 7 - 11 %
产地: 德国 (DE)
Mandarin, spice, lemon
可替代品: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
产地: 德国 (DE)
Mandarin, spice, lemon
可替代品: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET (US)
-20% Crop 2021
α-酸: 4 - 8 %
产地: AUSTRIA (AT)
Tea, spicy, orange, lavender
可替代品: HALLERTAU MITTELFRUH 有机啤酒花 (DE); STYRIAN GOLDING (CELEIA)
产地: AUSTRIA (AT)
Tea, spicy, orange, lavender
可替代品: HALLERTAU MITTELFRUH 有机啤酒花 (DE); STYRIAN GOLDING (CELEIA)
-20% Crop 2021
α-酸: 6 - 9 %
产地: AUSTRIA (AT)
Spicy, cedar, orange
可替代品: FIRST GOLD 有机啤酒花 (UK); PERLE 有机啤酒花 (DE); NORTHDOWN (UK)
产地: AUSTRIA (AT)
Spicy, cedar, orange
可替代品: FIRST GOLD 有机啤酒花 (UK); PERLE 有机啤酒花 (DE); NORTHDOWN (UK)
α-酸: 2 - 5 %
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产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Lemon, lime, floral
可替代品: SPALT (SELECT); HALLERTAU TRADITION (DE)
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α-酸: 7.5 - 11 %
产地: 德国 (DE)
Green Pineapple, Citrus and Passion Fruit
可替代品: HALLERTAU TRADITION (DE); PERLE (DE)
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Green Pineapple, Citrus and Passion Fruit
可替代品: HALLERTAU TRADITION (DE); PERLE (DE)
-20% Crop 2021
α-酸: 4 - 8 %
产地: 德国 (DE)
Tea, spicy, orange, lavender
可替代品: HALLERTAU MITTELFRUH 有机啤酒花 (DE); LIBERTY 有机啤酒花 (USA)
产地: 德国 (DE)
Tea, spicy, orange, lavender
可替代品: HALLERTAU MITTELFRUH 有机啤酒花 (DE); LIBERTY 有机啤酒花 (USA)
α-酸: 4 - 5 %
产地: AUSTRIA (AT)
Lychees, floral, grapefruit
可替代品: AHTANUM 有机啤酒花 (USA); CENTENNIAL 有机啤酒花 (USA); AMARILLO 有机啤酒花 (USA)
产地: AUSTRIA (AT)
Lychees, floral, grapefruit
可替代品: AHTANUM 有机啤酒花 (USA); CENTENNIAL 有机啤酒花 (USA); AMARILLO 有机啤酒花 (USA)
-30% 收获年份 2020
α-酸: 3 - 5 %
产地: 波兰 (PL)
Aromas of magnolia and lavender
可替代品: LUBELSKI (PL); SAAZ (CZ); STERLING (USA)
产地: 波兰 (PL)
Aromas of magnolia and lavender
可替代品: LUBELSKI (PL); SAAZ (CZ); STERLING (USA)
α-酸: 3 - 6 %
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产地: 法国 (FR)
Lychees, floral, grapefruit
可替代品: AMARILLO (DE); CENTENNIAL (BE); AHTANUM (USA)
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可替代品: AMARILLO (DE); CENTENNIAL (BE); AHTANUM (USA)
-20% Crop 2021
α-酸: 4 - 8 %
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产地: 德国 (DE)
Tea, spicy, orange, lavender
可替代品: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STYRIAN GOLDING (CELEIA)
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可替代品: HALLERTAU MITTELFRUH (DE); STYRIAN GOLDING (CELEIA)
-20% Crop 2021
α-酸: 9 - 12 %
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产地: 德国 (DE)
Floral, passionfruit, lemongrass
可替代品: NELSON SAUVIN (NZ); ENIGMA (AU)
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可替代品: NELSON SAUVIN (NZ); ENIGMA (AU)
-20% Crop 2021
α-酸: 5 - 8 %
产地: 德国 (DE)
Fruity, hoppy, floral, herbal
可替代品: EAST KENT GOLDINGS (UK); SAVINJSKI GOLDING (SI); TETTNANG (DE)
产地: 德国 (DE)
Fruity, hoppy, floral, herbal
可替代品: EAST KENT GOLDINGS (UK); SAVINJSKI GOLDING (SI); TETTNANG (DE)
整朵啤酒花 (未加工的啤酒花球花)
我们提供真空包装的「Freshpaks」(5公斤及20公斤)，以及从世界各地的供货商搜集了逾50个品种的啤酒花，种类齐全。因此，我们能够全年为酿酒商提供各式各样的啤酒味道，使它们可以酿制各种类型、各种风格的啤酒。
型号90啤酒花颗粒 (先将啤酒花磨粉，然后制成颗粒)
型号90啤酒花颗粒是我们存货中最受欢迎的品种之一。型号90颗粒以包装箔密封包装，用作煮沸以提取苦味，或其后注入香味，同时必须配合旋涡式或增强型过滤系统一起使用。
附注1：如果α-酸变坏，在啤酒花内衍生的其他复合氧化物将产生苦味，并取代了α-酸，但啤酒花的精油 (释出香味) 及本身的鲜味将会流失。
附注2：以上数据仅供参考用途，各种啤酒花配合不同的原材料使用时，可酿制出不同味道的啤酒。
型号90啤酒花颗粒 (先将啤酒花磨粉，然后制成颗粒)
附注1：如果α-酸变坏，在啤酒花内衍生的其他复合氧化物将产生苦味，并取代了α-酸，但啤酒花的精油 (释出香味) 及本身的鲜味将会流失。
附注2：以上数据仅供参考用途，各种啤酒花配合不同的原材料使用时，可酿制出不同味道的啤酒。
