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Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO

啤酒&威士忌配方

我们的麦芽

MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (荞麦麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU PILSEN NATURE® (皮尔森麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU AROME NATURE (焦香麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU WHEAT SMOKED (烟熏小麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU MELANO LIGHT 加入购物车

Our Hops

MOTUEKA (NZ) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
PULAWSKI (PL) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
WAI-ITI (NZ) ORGANIC Pellets T90 (5kg) 加入购物车
WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
AMARILLO (DE) Pellets T90 (5KG) 加入购物车

Our Yeasts

SAFSPIRIT USW-6 (AMERICAN WHISKEY) (500G) 加入购物车
SAFALE US-05 pack 38*11.5G (0.437 kg) 加入购物车
SAFALE BW-20 0.437KG (38*11.5G) 加入购物车
SAFALE WB-06 (500G) 加入购物车
SAFALE W-68 (100G) 加入购物车

Our Spices

CLOVE (丁香) 加入购物车
GINGER ROOT (POWDER) (姜粉) (5KG) 加入购物车
HEATHER FLOWER (石南花) 加入购物车
CUMIN SEED (孜然) (5KG) 加入购物车
CINNAMON (POWDER) (肉桂粉) (1KG) 加入购物车

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Castle Malting - B1：谷物入库

Castle Malting - B2：谷物浸泡

Castle Malting - B3：发芽

Castle Malting - B4：干燥 - 糖化

Castle Malting - B5：包装和分销

New Malts and Useful Tips (Webinar Nr.1, CN)

焦糖麦芽 (Cara malts) (Webinar Nr.2, CN)

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