English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Russian

Join us

Анализы солода

Быстрый просмотр

Быстрый просмотр анализов солода по коду партии

Специальные предложения

Новый хмель

Далее

Органические ингредиенты

Castle Malting® предлагает широкий ассортимент органических ингредиентов для любого сорта органического пива: органические базовые и специальные солода высочайшего качества, органический хмель и органический сахар.

Все продукты сертифицированы в соответствии с актуальными стандартами качества.

Делайте свой выбор и обязательно пишите или звоните нам, если у Вас есть какие-либо дополнительные вопросы.

Органические продукты - это решение в пользу природы!

ШАТО РОУСТЕД БАРЛИ НАТЮР®

Цветность лабораторного сусла: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF

Нет в наличии
ШАТО КАРА ВИТ РУБИ НАТЮР (пшеничный)*

Цветность лабораторного сусла: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF

Нет в наличии
ШАТО ДИСТИЛЛИН НАТЮР®
(Non-peated)
Цветность лабораторного сусла: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО КАРА КЛЭР НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО БЛЭК ОФ БЛЭК НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО МЕЛАНО ЛАЙТ НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF

Нет в наличии
ШАТО КОФЕ НАТЮР®

Цветность лабораторного сусла: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО МЕЛАНО НАТЮР®

Цветность лабораторного сусла: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО КОФЕ ЛАЙТ НАТЮР®

Цветность лабораторного сусла: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО АРОМ НАТЮР®

Цветность лабораторного сусла: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО КАРА АРОМ НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО КАРА КРИСТАЛ НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО КАРА КОФЕ НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО ВИТ ШОКОЛАД (пшеничный) НАТЮР®

Цветность лабораторного сусла: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО ВИТ МЮНИК ЛАЙТ НАТЮР® (пшеничный) 16 EBC

Цветность лабораторного сусла: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО ОУТ ФЛЕЙКС НАТЮР® (овес в хлопьях)
(CHATEAU-OAT-FLAKES-NATURE)
Цветность лабораторного сусла: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF

Нет в наличии
ШАТО КАРА ХАНИ НАТЮР®

Цветность лабораторного сусла: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF

Нет в наличии
ШАТО ПИЛЬСЕН НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО ВЕНА НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF

Нет в наличии
ШАТО ПЕЙЛ ЭЛЬ НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО МЮНИК ЛАЙТ НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО МЮНИК НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО ЭББИ НАТЮР®

Цветность лабораторного сусла: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО БИСКВИТ НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО КАРА БЛОНД НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО КАРА РУБИ НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО КАРА ГОЛД НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО КРИСТАЛЛ НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО СПЕШЛ БИ НАТЮР®
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО ШОКОЛАД НАТЮР
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО БЛЭК НАТЮР
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО ВИТ БЛАН НАТЮР® (пшеничный)
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО КАРА ВИТ БЛОНД НАТЮР (пшеничный)*

Цветность лабораторного сусла: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF

Нет в наличии
ШАТО ПИТЕД ("КОПЧЕНЫЙ") НАТЮР*

Цветность лабораторного сусла: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Содержание фенолов: 5-10 ppm
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО ВИСКИ ЛАЙТ НАТЮР®
(Organic, peated)
Цветность лабораторного сусла: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Содержание фенолов: 15-25 ppm
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО ВИСКИ НАТЮР®
(Organic, peated)
Цветность лабораторного сусла: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Содержание фенолов: 35 ppm
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
СОЛОД ШАТО БАКВИТ  НАТЮР (органический гречневый)
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF

Нет в наличии
СОЛОД ШАТО СПЕЛТ НАТЮР (органический пшеничный)
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО СМОУКТ НАТЮР (органический копченый)
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Содержание фенолов: 1.6-4 ppm
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО ЭЙСИД НАТЮР (органический кислый)
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
СОЛОД ШАТО ОУТ НАТЮР (органический овсяный)
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
СОЛОД ШАТО РАЙ НАТЮР (органический ржаной)
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО ЧИТ БАРЛИ НАТЮР МОЛТ ФЛЕЙКС® (органический ячменный солод чит в хлопьях)
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF Добавить в корзину
ШАТО ЧИТ ВИТ НАТЮР МОЛТ ФЛЕЙКС® (органический пшеничный солод чит в хлопьях)
(Organic)
Цветность лабораторного сусла: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
СПЕЦИФИКАЦИЯ
HTM PDF

Нет в наличии

Мы можем предложить Вам и другие специальные сорта солода, просто сообщите нам Ваши требования!

HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 8%
Происхождение: США
Альтернатива: CASCADE ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: США
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 8%
Происхождение: ФРАНЦИЯ
Альтернатива: CHALLENGER ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: СЛОВЕНИЯ; АВСТРИЯ
Альтернатива: STYRIAN GOLDING (CELEIA); NORTHERN BREWER
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: ФРАНЦИЯ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 13.4 - 14.
Происхождение: США
Альтернатива: MAGNUM ОРГАНИЧЕСКИЙ; NUGGET ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 9%
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ; ГЕРМАНИЯ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: АВСТРИЯ
Альтернатива: SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ) ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: КАНАДА
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: ИСПАНИЯ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 5%
Происхождение: БЕЛЬГИЯ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 9%
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ; США
Альтернатива: CENTENNIAL
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 9%
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
Альтернатива: SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ) ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
Альтернатива: SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ) ОРГАНИЧЕСКИЙ; CENTENNIAL ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: КАНАДА
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 7 - 12 %
Происхождение: США
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET; CHINOOK ОРГАНИЧЕСКИЙ; CASCADE
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 9%
Происхождение: БЕЛЬГИЯ
Альтернатива: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 11 - 15%
Происхождение: США
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: КАНАДА
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 11 - 14%
Происхождение: США
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 3 - 6%
Происхождение: США; КАНАДА
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 13 - 17%
Происхождение: США
Альтернатива: GALENA
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 9%
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Альтернатива: NORTHDOWN; CHALLENGER; BOADICEA
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 7%
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ; США
Альтернатива: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDINGS
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: БЕЛЬГИЯ
Альтернатива: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; GOLDINGS ОРГАНИЧЕСКИЙ; SOVEREIGN ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 8%
Происхождение: БЕЛЬГИЯ; ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Альтернатива: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 9 - 12%
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 3 - 6%
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 4%
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
Альтернатива: STRISSELSPALT ; HALLERTAUER MITTELFRUH
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 10 - 17%
Происхождение: США
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 15 - 17%
Происхождение: США
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 3 - 5%
Происхождение: США
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: ПОЛЬША
Альтернатива: HALLERTAU TAURUS; COLUMBUS (Tomahawk); HERKULES
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: США
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: АВСТРИЯ
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 8.5 - 10.5
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
Альтернатива: CASCADE; NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 8 - 10%
Происхождение: ПОЛЬША
Альтернатива: TETTNANG
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
Альтернатива: MAGNUM ОРГАНИЧЕСКИЙ
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: ФРАНЦИЯ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: США
Альтернатива: CITRA; CITRA ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 8%
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
Альтернатива: SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ) ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 10 - 13%
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: КАНАДА
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 10 - 14%
Происхождение: США; КАНАДА
Альтернатива: TARGET; GALENA; MAGNUM
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 12 - 14%
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 13 - 18%
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
Альтернатива: CLUSTER
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 10%
Происхождение: США
Альтернатива: TETTNANG; CHINOOK; WILLAMETTE
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 9%
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
Альтернатива: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: АВСТРИЯ
Альтернатива: NORTHDOWN; FIRST GOLD ОРГАНИЧЕСКИЙ; PERLE ОРГАНИЧЕСКИЙ
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: США
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: ФРАНЦИЯ
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 9 - 12%
Происхождение: США
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 9 - 12%
Происхождение: БЕЛЬГИЯ
Альтернатива: ADMIRAL
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 7 - 9%
Происхождение: ЧЕХИЯ
Альтернатива: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 8,2%
Происхождение: ПОЛЬША
Альтернатива: MARYNKA ОРГАНИЧЕСКИЙ
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 11 - 14%
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
Альтернатива: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 5%
Происхождение: ЧЕХИЯ
Альтернатива: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 4.5%
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
Альтернатива: SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ) ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 11.5 - 15%
Происхождение: США
Альтернатива: CASCADE; AMARILLO; CENTENNIAL; COLUMBUS (Tomahawk); SUMMIT; MAGNUM
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 7%
Происхождение: ЧЕХИЯ
Альтернатива: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 6%
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
Альтернатива: HALLERTAUER MITTELFRUH ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 7 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Альтернатива: GOLDINGS
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 5%
Происхождение: ГЕРМАНИЯ; АВСТРИЯ
Альтернатива: TETTNANG; SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ)
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 9%
Происхождение: США
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 5%
Происхождение: ФРАНЦИЯ
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 9%
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 8 - 13%
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот:
Происхождение: ГЕРМАНИЯ
Альтернатива: STYRIAN GOLDING (CELEIA); HALLERTAUER MITTELFRUH ОРГАНИЧЕСКИЙ
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 7%
Происхождение: АВСТРИЯ
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 9%
Происхождение: США; КАНАДА
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 8 - 9%
Происхождение: ФРАНЦИЯ
Альтернатива: STRISSELSPALT
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 7 - 10%
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ
Альтернатива: HALLERTAUER MITTELFRUH ОРГАНИЧЕСКИЙ
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 8%
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Альтернатива: FUGGLE; EAST KENT GOLDINGS
СПЕЦИФИКАЦИЯ
PDF



Нет в наличии

ШИШКОВЫЙ ХМЕЛЬ (WHOLE HOPS)
Castle Malting предлагает более 50 сортов свежих шишек хмеля в вакуумной упаковке (5, 10 и 20 кг). Благодаря обширным запасам и превосходно налаженному сообщению с поставщиками хмеля во всем мире, мы можем предложить пивоварам полную палитру ароматов для создания всех типов и сортов пива круглый год.





ГРАНУЛИРОВАННЫЙ ХМЕЛЬ ТИПА 90 (TYPE 90 HOP PELLETS)
Цилиндрические гранулы из молотого и прессованного шишкового хмеля
Все сорта хмеля, предлагаемые Castle Malting, доступны также в виде гранул типа 90. Упакованные в пакеты из фольги, гранулы типа 90 используются в варочном цехе во время варки сусла, чтобы придать готовому пиву соответствующую горечь и «характер». Гранулированный хмель также может использоваться для позднего добавления (дозировка в лагерный танк, по-английски ”dry hopping“). При добавлении в сусло гранулированного хмеля, необходимо наличие воронки или усовершенствованной системы фильтрации.




Прммечание 1: При разрушении альфа-кислоты другие окислившиеся компоненты в составе хмеля способны заменить ее и придать пиву горечь, однако важнейшие масла (необходимые для аромата) и общая свежесть хмеля утрачиваются.
Примечание 2: Данная информация является лишь общим руководством, различные сорта хмеля придают пиву различные оттенки вкуса в зависимости от используемого в производстве сырья.





(2,5352 sec)