English version Version française Nederlandse versie
Versión española Variante auf Deutsch Версия на русском Versione italiana Versão em Português Versão em Português Dansk Version Στα Αγγλικά Українська версія Chinese Version Wersja polska 영어 버전
Logo Slogan_Ukrainean

Калькулятор

Калькуляція кольоровості солоду

В даний час у пивоварній промисловості використовують дві шкали кольоровості солоду – SRM в США та EBC в Європі.

В основі шкали SRM (Standard Research Method) лежить більш старша шкала кольоровості Lovibond, а на практиці кольоровість згідно SRM та кольоровість згідно Lovibond однакові.

Американські пивовари використовують шкалу Lovibond для опису солоду, в той час як шкала SRM використовується для визначення кольору готового пива.

Колір сусла згідно EBC: Колір сусла згідно SRM:
Колір сусла згідно SRM: Колір сусла згідно EBC:

Калькулятор необхідної кількості хмелю


За допомогою цього калькулятора Ви можете розрахувати кількість хмелю, необхідну для отримання бажаного ступеню гіркоти пива.
BUs – Bitterness Units – одиниця гіркоти
Кількість, необхідна для розрахунків Примітки та рекомендації
Вміст альфа кислот в обраному Вами сорті хмелю [%] 1 кг -> мг гіркоти
Необхідний ступінь гіркоти (BU) [мг/літр]
Вміст альфа кислот [%] Залежить від обладнання та умов виробництва
Бажаний обсяг пива [барель] . . . X 164 = [літри]
Необхідна кількість хмелю [кг]
Наш калькулятор є лише приблизним покажчиком до розрахунків необхідної Вам у виробництві кількості хмелю.

Loading