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Sobre nosotros
About us


Establecida en 1868, junto al espectacular castillo de Beloeil, Castle Malting® es la empresa productora de maltas más antigua de Bélgica y una de las más antiguas del mundo, celebre por su individualidad, al mismo que por sus intransigentes estándares de calidad de la malta.

Estimando las seculares tradiciones belgas de malteado e introduciendo atrevidas e innovadoras reglas, la dirección y el equipo de Castle Malting® han conseguido crear una empresa única capaz de satisfacer cualquier pedido de malta – desde los pedidos de los cerveceros caseros hasta los pedidos personalizados de los cerveceros artesanos e industriales.

Castle Malting® tiene su sede en pleno centro de la región del mundo más adecuada para el cultivo de la cebada (muy cerca de Francia, los Países Bajos, Inglaterra y Alemania), lo cual nos permite seleccionar la cebada de malteado más adecuado para cada malta, tal y como hacían nuestros antepasados.

La combinación de nuestro proceso de malteado de 9 días, la utilización de un equipamiento moderno y la trazabilidad de 100% desde el campo de cebada hasta el envío del pallet es la mejor garantía de la calidad Premium de nuestras maltas.

Ofrecemos una amplia gama de maltas para cualquier tipo de cerveza o whisky que un cervecero o destilador creativo puede imaginar: más de 70 tipos de maltas base y especiales – desde las más claras hasta las más oscuras – elaboradas a partir de cebada, trigo y otros cereales. Producimos maltas estándar base y especiales, maltas base y especiales personalizadas según las especificaciones individuales del cliente, así que una amplia gama de maltas orgánicas. También ofrecemos maltas turbadas en una gama completa de intensidad de fenol para elaborar cervezas o whisky.

Aplicando una tecnología revolucionaria de torrefacción de malta desarrollada e implementada por nuestra sociedad, le ofrecemos con placer una gran selección de maltas caramelo y tostadas con sabor y aromas excepcionales.

Hoy en día, además de disfrutar de una reputación excelente en la exigente comunidad cervecera belga, las maltas Château de Castle Malting® son exportadas con éxito a más de 1600 cerveceros en 120 países del mundo entero.

La malta es enviada a nuestros clientes en todo el mundo en varios tipos de embalaje. Nuestra proximidad al puerto de Amberes, el principal puerto de exportación de malta, y la colaboración con un gran nombre de compañías de transporte, nos permite obtener los mejores precios para el transporte a todas las destinaciones.

Además, Castle Malting® ofrece servicios completos a sus clientes suministrando una amplia gama de otros ingredientes para la fabricación de la cerveza y del whisky, que pueden ser entregados con su pedido de malta, es decir sin costes adicionales de transporte.

Asesoramiento y soporte técnico gratuitos de los expertos cerveceros belgas al mismo que asistencia en la creación de nuevas recetas de cerveza son ofrecidos a todos nuestros clientes.

Estamos convencidos de que sea interesado en descubrir la gama completa de productos y servicios que ofrecemos.

Estamos a su entera disposición para cualquier información que necesite o para cotizarle los precios para los productos que le interesan.

¡No dude en enviarnos sus demandas – le daremos la buena respuesta!

Saludos cordiales,

El Equipo Castle Malting®
Jean-Louis Dourcy, Director General

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