English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Polish

Join us

Katalogi

Kalkulator

Kalkulator Koloru Słodu

W powszechnym użyciu występują aktualnie dwie skale koloru: SRM w USA i EBC w Europie.

Skala SRM (Standard Research Method) oparta jest na starszej skali nazywanej stopniami Lovibonda. Dla wszystkich zastosowań praktycznych można przyjąć, że SRM i stopnie Lovibonda są identyczne.

Amerykańscy piwowarzy używają stopni Lovibonda do opisu słodów, podczas gdy SRM stosowania jest w opisie gotowego piwa.

Kolor brzeczki w EBC: Kolor brzeczki w SRM:
Kolor brzeczki w SRM: Kolor brzeczki w EBC:

Kalkulator Chmielu

Przeliczanie ilości chmielu potrzebnego do uzyskania określonej goryczki (BU)
Wartości wymagane do obliczeń Notatki i zalecenia
  Zawartość alfa-kwasów w chmielu [%]    1 KG -> mg goryczki
Wymagane BU [mg/l]     
  Wykorzystanie alfa-kwasów [%]   Zależne od sprzętu warzelnego i warunków produkcji
 Ilość piwa do uwarzenia [beczka]  . . . X 164 = [Litry]
    
  Potrzebny chmiel [kg]   
This is a rough guide for calculating the quantity of hops for bittering purposes.
BU (Bitterness Units) – jednostki goryczki; zależnie od stylu 7 - 65 [mg/ltr].
Powyżej 65 BU trudno dostrzec dodatkową goryczkę.

Kalkulator Temperatury


Fahrenheit: Celsjuszo:
Celsjuszo: Fahrenheit:
Loading