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Letra Abierta para clientes y socios de parte de Jean-Louis Dourcy, el director de Castle Malting
Castle Malting® lanza un nuevo tipo de malta de Calidad Premium - Château Wheat Chocolate
UNESCO declara Cerveza Belga Patrimonio Cultural
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Nuestras maltas
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE
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CHÂTEAU BLACK
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CHÂTEAU WHEAT CHOCOLAT
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CHÂTEAU PILSEN NATURE®
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RICE FLAKES (COPOS DE ARROZ)
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Nuestros lúpulos
MALLING ORGÁNICO (AT) Pellets T90 (5KG)
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OPAL (DE) Pellets T90 (5KG)
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BRAVO ORGÁNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
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PULAWSKI (PL) Pellets T90 (5KG)
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WILLAMETTE ORGÁNICO (ES) Pellets T90 (5KG)
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Más
Nuestras levaduras
SAFCIDER AC-4 ORGÁNICO (1x10kg bag)*
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SAFSOUR LB-1 (100G)
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SAFBREW LD-20 (25G)
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SAFCIDER AS-2 (1x10kg bag)*
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SAFBREW HA-18 (25G)
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Malta: CHÂTEAU CARA RUBY
NATURE®
Ficha Técnica
Color del mosto: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
PRECIO BASE
39.38 / 25 KG
1.5750 / KG
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Malta: CHÂTEAU BLACK
NATURE®
Ficha Técnica
Color del mosto: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
PRECIO BASE
42.88 / 25 KG
1.7150 / KG
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Malta: CHÂTEAU ABBEY
NATURE®
Ficha Técnica
Color del mosto: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
PRECIO BASE
35.96 / 25 KG
1.4385 / KG
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Malta: CHÂTEAU ROASTED BARLEY
NATURE®
Ficha Técnica
Color del mosto: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
PRECIO BASE
42.08 / 25 KG
1.6832 / KG
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Malta: CHÂTEAU MELANO
NATURE®
Ficha Técnica
Color del mosto: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
PRECIO BASE
41.23 / 25 KG
1.6491 / KG
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Malta: CHÂTEAU CAFÉ LIGHT
NATURE®
Ficha Técnica
Color del mosto: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
PRECIO BASE
38.85 / 25 KG
1.5538 / KG
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Malta: MALT CHÂTEAU RYE
NATURE®
(MALTA ORGANICA DE CENTENO)
Ficha Técnica
Color del mosto: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
PRECIO BASE
43.23 / 25 KG
1.7291 / KG
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Malta: CHÂTEAU SMOKED
NATURE®
(MALTA ORGANICA AHUMADA)
Ficha Técnica
Color del mosto: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Fenoles: 3 - 15 ppm
PRECIO BASE
50.96 / 25 KG
2.0385 / KG
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Malta: MALT CHÂTEAU SPELT
NATURE®
(MALTA ORGANICA DE ESCANDA)
Ficha Técnica
Color del mosto: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
PRECIO BASE
60.44 / 25 KG
2.4174 / KG
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Malta: MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT
NATURE®
(MALTA ORGANICA DE TRIGO SARRACENO)
Ficha Técnica
Color del mosto: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
PRECIO BASE
81.49 / 25 KG
3.2597 / KG
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Malta: MALT CHÂTEAU OAT
NATURE®
(MALTA ORGANICA DE AVENA)
Ficha Técnica
Color del mosto: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
PRECIO BASE
72.02 / 25 KG
2.8809 / KG
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Malta: CHÂTEAU CHOCOLAT
NATURE®
Ficha Técnica
Color del mosto: 800-1100 EBC/ 300.6-413.1 Lovibond
PRECIO BASE
42.55 / 25 KG
1.7021 / KG
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Malta: CHÂTEAU CARA GOLD
NATURE®
Ficha Técnica
Color del mosto: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
PRECIO BASE
39.46 / 25 KG
1.5785 / KG
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Malta: CHÂTEAU PILSEN
NATURE®
Ficha Técnica
Color del mosto: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
PRECIO BASE
31.41 / 25 KG
1.2562 / KG
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Malta: CHÂTEAU MUNICH
NATURE®
Ficha Técnica
Color del mosto: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
PRECIO BASE
32.91 / 25 KG
1.3162 / KG
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Malta: CHÂTEAU WHEAT MUNICH LIGHT
NATURE®
Ficha Técnica
Color del mosto: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
PRECIO BASE
40.41 / 25 KG
1.6162 / KG
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