为提供给您更好的服务,轻便您的生活,Castle Malting也提供啤酒花。我们很荣幸的为您提供200多种来自全球的角形和球形标准有机啤酒花。啤酒花可随您订购的麦芽一同运送,不加收运送费用!这是Castle Malting为您提供的另一个贴心服务!做出选择,随时欢迎您向我们咨询更多您想知道的信息。
全有机. (52 Products)
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α-酸: 13 - 18 %
产地: 新西兰 (NZ)
收获年份: 2023
Blackberry, pine, oak
可替代品: CLUSTER (USA)
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α-酸: 2 - 5 %
产地: 法国 (FR)
收获年份: 2021, 2022
Herbal, floral, grassy
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α-酸: 9 - 12 %
产地: 比利时 (BE)
收获年份: 2024
Spicy, cedar, honey
可替代品: ADMIRAL (UK)
-50% Crop 2021
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α-酸: 6 - 9 %
产地: 法国 (FR)
收获年份: 2021
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α-酸: 6.9 - 7.5 %
产地: 德国 (DE)
收获年份: 2022
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
-50% Crop 2021
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α-酸: 8.8 - 9.8 %
产地: AUSTRIA (AT)
收获年份: 2021
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
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α-酸: 7 - 10 %
产地: 法国 (FR)
收获年份: 2022
Strawberry, redcurrant, floral
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α-酸: 13 - 17 %
产地: 美国 (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
型号90啤酒花颗粒 (先将啤酒花磨粉,然后制成颗粒)
型号90啤酒花颗粒是我们存货中最受欢迎的品种之一。型号90颗粒以包装箔密封包装,用作煮沸以提取苦味,或其后注入香味,同时必须配合旋涡式或增强型过滤系统一起使用。
附注1:如果α-酸变坏,在啤酒花内衍生的其他复合氧化物将产生苦味,并取代了α-酸,但啤酒花的精油 (释出香味) 及本身的鲜味将会流失。
附注2:以上数据仅供参考用途,各种啤酒花配合不同的原材料使用时,可酿制出不同味道的啤酒。