New Hops
Join us
Firma nyheder
Præsentationer
Vores malt
Vores gær
Vores krydderier
Vores sukker
Vores kapsler
-
Kegcaps 74 mm, Rød 102 Flatfitting A-type (700/papkasse)
Tilføj kurv
-
Crown Caps 26mm TFS-PVC Dark Green col. 2410 Grøn (10000/papkasse)
Tilføj kurv
-
Kegcaps 69 mm, Guld 116 Grundey G-type (850/papkasse)
Tilføj kurv
-
Kegcaps 64 mm, Yellow 146 Sankey S-type (EU) (1000/papkasse)
Tilføj kurv
-
Kegcaps 69 mm, Grøn 147 Grundey G-type (850/papkasse)
Tilføj kurv
Humletyper
HUMLE: For at give en endnu bedre service og gøre livet lettere kan Castle Malting også levere humle. Det er os en fornøjelse at kunne fortælle, at vi nu distribuerer hele det store udvalg af humler fra Charles Faram – en ægte og velkendt specialist. Der er mange varianter på lager, som kan leveres sammen med malten uden ekstra fragtomkostninger! Endnu en service som Castle Malting er glad for at kunne tilbyde! Tag et valg og tøv ikke med at spørge om yderligere information der måtte være behov for.
Double Purpose Hops. (61 Produkter)
-20% Crop 2021
Alfasyre: 11 - 15 %
Produkt oprindelse: SPANIEN (ES)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD ORGANIC (UK); PERLE ORGANIC (DE)
Produkt oprindelse: SPANIEN (ES)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD ORGANIC (UK); PERLE ORGANIC (DE)
-30% Afgrødeår 2020
Alfasyre: 17 - 20 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
Alternative: SUMMIT (USA); SIMCOE (USA)
Produkt oprindelse: USA (US)
Blackcurrant, Grapefruit, Pine
Alternative: SUMMIT (USA); SIMCOE (USA)
Alfasyre: 12 - 14 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Pear, apple, peach
Alternative: CASCADE ORGANIC (USA); HUELL MELON EKOLOGICKÝ (DE)
Produkt oprindelse: USA (US)
Pear, apple, peach
Alternative: CASCADE ORGANIC (USA); HUELL MELON EKOLOGICKÝ (DE)
Alfasyre: 11 - 14 %
Produkt oprindelse: NEW ZEALAND (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternative: ADMIRAL (UK); AMARILLO (USA); SUMMIT (USA)
Produkt oprindelse: NEW ZEALAND (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternative: ADMIRAL (UK); AMARILLO (USA); SUMMIT (USA)
Alfasyre: 6 - 8.5 %
Related recipes
Produkt oprindelse: FRANKRIG (FR)
Floral, grassy, black pepper
Alternative: AHTANUM (USA); CHALLENGER (UK)
Related recipes
Produkt oprindelse: FRANKRIG (FR)
Floral, grassy, black pepper
Alternative: AHTANUM (USA); CHALLENGER (UK)
-20% Crop 2021
Alfasyre: 11 - 15 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD ORGANIC (UK); PERLE ORGANIC (US)
Produkt oprindelse: USA (US)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: FIRST GOLD ORGANIC (UK); PERLE ORGANIC (US)
-20% Crop 2021
Alfasyre: 10 - 15 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternative: SIMCOE ORGANIC (USA); RAKAU ORGANIC (NZ); CENTENNIAL ORGANIC (USA); CHINOOK ORGANIC (CAN); MOSAIC ORGANIC (USA)
Produkt oprindelse: USA (US)
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternative: SIMCOE ORGANIC (USA); RAKAU ORGANIC (NZ); CENTENNIAL ORGANIC (USA); CHINOOK ORGANIC (CAN); MOSAIC ORGANIC (USA)
Alfasyre: 7 - 12 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CHINOOK ORGANIC (USA); CASCADE (FR); COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET (NZ)
Produkt oprindelse: USA (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CHINOOK ORGANIC (USA); CASCADE (FR); COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET (NZ)
Alfasyre: 14 - 16 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Citrus, Mango, Pine
Alternative: AMARILLO (USA); CITRA (USA)
Produkt oprindelse: USA (US)
Citrus, Mango, Pine
Alternative: AMARILLO (USA); CITRA (USA)
-20% Crop 2021
Alfasyre: 11 - 15 %
Related recipes
Produkt oprindelse: USA (US)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK); CITRA (USA); AMARILLO (USA)
Related recipes
Produkt oprindelse: USA (US)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: CASCADE (USA); COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK); CITRA (USA); AMARILLO (USA)
Alfasyre: 5 - 8 %
Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Lemon, blackcurrant, spice
Alternative: BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (BE); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Lemon, blackcurrant, spice
Alternative: BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (BE); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
Alfasyre: 7 - 12 %
Related recipes
Produkt oprindelse: USA (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CASCADE (USA); CHINOOK (USA); COLUMBUS (Tomahawk)
Related recipes
Produkt oprindelse: USA (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternative: CASCADE (USA); CHINOOK (USA); COLUMBUS (Tomahawk)
Alfasyre: 6 - 10 %
Related recipes
Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Orange, marmalade, spicy
Alternative: CRYSTAL (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA)
Related recipes
Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Orange, marmalade, spicy
Alternative: CRYSTAL (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE (USA)
Alfasyre: 13 - 15 %
Produkt oprindelse: AUSTRALIEN (AU)
Passionfruit, peaches
Alternative: AMARILLO (USA); CASCADE (USA); CITRA (USA); RIWAKA (NZ)
Produkt oprindelse: AUSTRALIEN (AU)
Passionfruit, peaches
Alternative: AMARILLO (USA); CASCADE (USA); CITRA (USA); RIWAKA (NZ)
Alfasyre: 6 - 8 %
Produkt oprindelse: TJEKKIET (CZ)
Floral, earthy, spicy
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
Produkt oprindelse: TJEKKIET (CZ)
Floral, earthy, spicy
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
-30% Afgrødeår 2020
Alfasyre: 9 - 16 %
Produkt oprindelse: SLOVENIEN (SI)
Floral, Lemon, Pine
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA); MAGNUM (SI); BOBEK (SI)
Produkt oprindelse: SLOVENIEN (SI)
Floral, Lemon, Pine
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA); MAGNUM (SI); BOBEK (SI)
Alfasyre: 10 - 14 %
Related recipes
Produkt oprindelse: USA (US)
Lemon, coconut
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK); WARRIOR (UK)
Related recipes
Produkt oprindelse: USA (US)
Lemon, coconut
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (UK); WARRIOR (UK)
-20% Crop 2021
Alfasyre: 6 - 10 %
Produkt oprindelse: TJEKKIET (CZ)
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
Produkt oprindelse: TJEKKIET (CZ)
Earthy, herbal, floral
Alternative: CRYSTAL (USA); MOUNT HOOD (USA); STRISSELSPALT (FR)
Alfasyre: 9 - 14 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternative: CALYPSO (USA); EL DORADO (USA)
Produkt oprindelse: USA (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternative: CALYPSO (USA); EL DORADO (USA)
-30% Afgrødeår 2020
Alfasyre: 11.5 - 13.7 %
Produkt oprindelse: POLEN (PL)
Floral, woody, citrusy
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); HALLERTAU TAURUS (DE); HERKULES (DE)
Produkt oprindelse: POLEN (PL)
Floral, woody, citrusy
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); HALLERTAU TAURUS (DE); HERKULES (DE)
-30% Afgrødeår 2020
Alfasyre: 6.9 - 9.3 %
Produkt oprindelse: POLEN (PL)
Tropical fruits, apple, cucumber
Alternative: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BREWERS GOLD (FR); MARYNKA (PL)
Produkt oprindelse: POLEN (PL)
Tropical fruits, apple, cucumber
Alternative: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BREWERS GOLD (FR); MARYNKA (PL)
Alfasyre: 4.5 - 9 %
Related recipes
Produkt oprindelse: USA (US)
Floral, Grapefruit, Lychees
Alternative: AMARILLO (USA); CENTENNIAL (USA)
Related recipes
Produkt oprindelse: USA (US)
Floral, Grapefruit, Lychees
Alternative: AMARILLO (USA); CENTENNIAL (USA)
Alfasyre: 4.5 - 7 %
Related recipes
Produkt oprindelse: TYSKLAND (DE)
Floral, citrus, grapefruit
Alternative: SAAZ (DE); CENTENNIAL (USA)
Related recipes
Produkt oprindelse: TYSKLAND (DE)
Floral, citrus, grapefruit
Alternative: SAAZ (DE); CENTENNIAL (USA)
Alfasyre: 5 - 10 %
Produkt oprindelse: POLEN (PL)
Herbal, citrusy, fruity
Alternative: AHTANUM ORGANIC (USA); CENTENNIAL ORGANIC (USA); AMARILLO ORGANIC (USA)
Produkt oprindelse: POLEN (PL)
Herbal, citrusy, fruity
Alternative: AHTANUM ORGANIC (USA); CENTENNIAL ORGANIC (USA); AMARILLO ORGANIC (USA)
-20% Crop 2021
Alfasyre: 7 - 10 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE ORGANIC (USA); CITRA ORGANIC (USA); AMARILLO ORGANIC (USA); MOSAIC ORGANIC (USA)
Produkt oprindelse: USA (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE ORGANIC (USA); CITRA ORGANIC (USA); AMARILLO ORGANIC (USA); MOSAIC ORGANIC (USA)
-30% Afgrødeår 2019
Alfasyre: 13 - 15 %
Produkt oprindelse: AUSTRALIEN (AU)
Passionfruit, peaches
Alternative: CASCADE (USA); SIMCOE (USA); AMARILLO (USA)
Produkt oprindelse: AUSTRALIEN (AU)
Passionfruit, peaches
Alternative: CASCADE (USA); SIMCOE (USA); AMARILLO (USA)
Alfasyre: 9 - 12 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Floral, strawberry, pineapple
Alternative: PACIFIC GEM (NZ); BELMA (USA)
Produkt oprindelse: USA (US)
Floral, strawberry, pineapple
Alternative: PACIFIC GEM (NZ); BELMA (USA)
Alfasyre: 10 - 13 %
Produkt oprindelse: NEW ZEALAND (NZ)
Gooseberry, grapefruit
Alternative: PACIFIC JADE (NZ); HALLERTAU BLANC (DE)
Produkt oprindelse: NEW ZEALAND (NZ)
Gooseberry, grapefruit
Alternative: PACIFIC JADE (NZ); HALLERTAU BLANC (DE)
-30% Afgrødeår 2020
Alfasyre: 13 - 17 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Apricot, peaches
Alternative: RAKAU ORGANIC (NZ); CITRA ORGANIC (USA); NELSON SAUVIN ORGANIC (NZ)
Produkt oprindelse: USA (US)
Apricot, peaches
Alternative: RAKAU ORGANIC (NZ); CITRA ORGANIC (USA); NELSON SAUVIN ORGANIC (NZ)
-30% Afgrødeår 2019
Alfasyre: 12 - 14 %
Produkt oprindelse: TYSKLAND (DE)
Citrus, sugar-like, mint, pineapple
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
Produkt oprindelse: TYSKLAND (DE)
Citrus, sugar-like, mint, pineapple
Alternative: HERKULES (DE); MAGNUM (SI)
-20% Crop 2021
Alfasyre: 10 - 17 %
Produkt oprindelse: SOUTH AFRICA (ZA)
Dank, blueberries, stone fruit
Alternative: EKUANOT™ (EQUINOX); GALAXY (AU); GALENA (USA)
Produkt oprindelse: SOUTH AFRICA (ZA)
Dank, blueberries, stone fruit
Alternative: EKUANOT™ (EQUINOX); GALAXY (AU); GALENA (USA)
Alfasyre: 12 - 14 %
Produkt oprindelse: TJEKKIET (CZ)
Citrus, spicy
Alternative: ; MAGNUM (SI); NUGGET (US)
Produkt oprindelse: TJEKKIET (CZ)
Citrus, spicy
Alternative: ; MAGNUM (SI); NUGGET (US)
Alfasyre: 5 - 9 %
Produkt oprindelse: FRANKRIG (FR)
Spicy, cedar, green tea
Alternative: NORTHDOWN (UK); CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK)
Produkt oprindelse: FRANKRIG (FR)
Spicy, cedar, green tea
Alternative: NORTHDOWN (UK); CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK)
Alfasyre: 11 - 15 %
Produkt oprindelse: FRANKRIG (FR)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: SIMCOE (UK); CITRA (USA); CASCADE (FR); CASCADE (FR)
Produkt oprindelse: FRANKRIG (FR)
Grapefruit, citrus, pine
Alternative: SIMCOE (UK); CITRA (USA); CASCADE (FR); CASCADE (FR)
Alfasyre: 5 - 9 %
Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Spicy, cedar, green tea
Alternative: FIRST GOLD (UK); NORTHDOWN (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Spicy, cedar, green tea
Alternative: FIRST GOLD (UK); NORTHDOWN (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE)
HEL HUMLE (Rå kogler fra Humulus Lupulus-planten)
Med vores unikke kombination af vacuum-pakkede “Freshpaks” i 5 kg og 20 kg pakker og vores omfattende lager af over 50 forskellige varianter fra vores leverandører over hele verden året rundt, kan vi tilbyde bryggeren en kunstners palet af smage til at kreere enhver øltype og ølstil.
TYPE 90 HUMLE PELLETS (Humle knust til pulver og presset i pilleform)
De mest populære varianter er også på lager som Type 90 pellets. Forseglet i foliepakker. De bliver brugt som bitterhumle og senere under kogningen som aromahumle. De skal bruges sammen med en whirlpool eller forstærket filtersystem.
Note 1: Når alfasyren forringes vil andre oxiderede sammensætninger i humlen producere bitre smage, der kan erstatte det meste af det. Men essentielle olier (til aroma) og generel friskhed i humlen vil gå tabt.
Note 2: Den givne information er kun ment som en guide. Humlevarianter vil give varierende smage i øl, når det bliver brugt med forskellige råvarer.
TYPE 90 HUMLE PELLETS (Humle knust til pulver og presset i pilleform)
Note 1: Når alfasyren forringes vil andre oxiderede sammensætninger i humlen producere bitre smage, der kan erstatte det meste af det. Men essentielle olier (til aroma) og generel friskhed i humlen vil gå tabt.
Note 2: Den givne information er kun ment som en guide. Humlevarianter vil give varierende smage i øl, når det bliver brugt med forskellige råvarer.
