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Our Caps
啤酒花的种类
为提供给您更好的服务，轻便您的生活，Castle Malting也提供啤酒花。我们很荣幸的为您提供200多种来自全球的角形和球形标准有机啤酒花。啤酒花可随您订购的麦芽一同运送，不加收运送费用！这是Castle Malting为您提供的另一个贴心服务！做出选择，随时欢迎您向我们咨询更多您想知道的信息。
苦啤酒花. (30 Products)
-20% Crop 2021
α-酸: 13 - 20 %
产地: SPAIN (ES)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
可替代品: CHINOOK 有机啤酒花 (USA); CENTENNIAL 有机啤酒花 (USA); CENTENNIAL 有机啤酒花 (CA)
产地: SPAIN (ES)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
可替代品: CHINOOK 有机啤酒花 (USA); CENTENNIAL 有机啤酒花 (USA); CENTENNIAL 有机啤酒花 (CA)
α-酸: 5 - 11 %
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产地: 法国 (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
可替代品: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BRAMLING CROSS (UK); CASCADE (FR); BULLION (US); NORTHDOWN (UK)
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可替代品: HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); BRAMLING CROSS (UK); CASCADE (FR); BULLION (US); NORTHDOWN (UK)
α-酸: 8 - 10 %
产地: 波兰 (PL)
Floral, resinous, herbal
可替代品: TETTNANG (DE); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); STRISSELSPALT (FR)
产地: 波兰 (PL)
Floral, resinous, herbal
可替代品: TETTNANG (DE); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); STRISSELSPALT (FR)
α-酸: 14 - 20 %
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产地: 美国 (US)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
可替代品: CHINOOK (USA); NUGGET (US); SIMCOE (UK)
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可替代品: CHINOOK (USA); NUGGET (US); SIMCOE (UK)
-30% 收获年份 2020
α-酸: 10 - 13 %
产地: 波兰 (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
可替代品: GALENA (USA); NUGGET (US); TARGET (UK)
产地: 波兰 (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
可替代品: GALENA (USA); NUGGET (US); TARGET (UK)
-20% Crop 2021
α-酸: 8 - 10 %
产地: 波兰 (PL)
Floral, resinous, herbal
可替代品: STRISSELSPALT 有机啤酒花 (FR); TETTNANG ORGANIC (DE)
产地: 波兰 (PL)
Floral, resinous, herbal
可替代品: STRISSELSPALT 有机啤酒花 (FR); TETTNANG ORGANIC (DE)
α-酸: 14 - 18 %
产地: 美国 (US)
Resinous, pine, plum
可替代品: MAGNUM (SI); APOLLO (USA); COLUMBUS (Tomahawk); WARRIOR (UK)
产地: 美国 (US)
Resinous, pine, plum
可替代品: MAGNUM (SI); APOLLO (USA); COLUMBUS (Tomahawk); WARRIOR (UK)
-20% Crop 2021
α-酸: 5 - 11 %
产地: 德国 (DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
可替代品: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
产地: 德国 (DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
可替代品: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK)
-20% Crop 2021
α-酸: 12 - 16 %
产地: SPAIN (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET 有机啤酒花 (US)
产地: SPAIN (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET 有机啤酒花 (US)
整朵啤酒花 (未加工的啤酒花球花)
我们提供真空包装的「Freshpaks」(5公斤及20公斤)，以及从世界各地的供货商搜集了逾50个品种的啤酒花，种类齐全。因此，我们能够全年为酿酒商提供各式各样的啤酒味道，使它们可以酿制各种类型、各种风格的啤酒。
型号90啤酒花颗粒 (先将啤酒花磨粉，然后制成颗粒)
型号90啤酒花颗粒是我们存货中最受欢迎的品种之一。型号90颗粒以包装箔密封包装，用作煮沸以提取苦味，或其后注入香味，同时必须配合旋涡式或增强型过滤系统一起使用。
附注1：如果α-酸变坏，在啤酒花内衍生的其他复合氧化物将产生苦味，并取代了α-酸，但啤酒花的精油 (释出香味) 及本身的鲜味将会流失。
附注2：以上数据仅供参考用途，各种啤酒花配合不同的原材料使用时，可酿制出不同味道的啤酒。
型号90啤酒花颗粒 (先将啤酒花磨粉，然后制成颗粒)
附注1：如果α-酸变坏，在啤酒花内衍生的其他复合氧化物将产生苦味，并取代了α-酸，但啤酒花的精油 (释出香味) 及本身的鲜味将会流失。
附注2：以上数据仅供参考用途，各种啤酒花配合不同的原材料使用时，可酿制出不同味道的啤酒。
