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Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO

宣传手册

Castle Malting Brochure in Chinese (110 pages)

我们的麦芽

MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (荞麦麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU CARA TERRA® 加入购物车
CHÂTEAU ABBEY® (修道院麦芽) 加入购物车
RICE FLAKES (大米片) 加入购物车
CHÂTEAU BLACK (黑麦芽) 加入购物车

New Hops

CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) 加入购物车
FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CALLISTA 有机啤酒花 (DE) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) 加入购物车
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG) 加入购物车

Our Yeasts

SAFLAGER S-189 0.437KG (38*11.5G) 加入购物车
SPRINGFERM NAB-3 (1x1kg bag)* 加入购物车
SAFALE W-68 (1x10kg bag) 加入购物车
SPRINGFERM NAB-3 (1x10kg bag) 加入购物车
SAFALE T-58 0.437KG (38*11.5G) 加入购物车

Our Spices

LEMON PEEL (柠檬皮) (1KG) 加入购物车
LIQUORICE SWEET ROOT (CHOPPED) (甘草切片) (5KG) 加入购物车
ANISE (PIMPINELLA) (大茴香) (5 KG) 加入购物车
ANGELICA ROOT (当归根) 加入购物车
STAR ANISE (WHOLE) (八角) (5KG) 加入购物车

啤酒&威士忌配方

啤酒&威士忌配方

烟熏棕啤

这是一款略带红色的棕啤，散发出的麦芽基调中带有一丝焦糖气息，同时混合着烤面包和烟熏木头的香味。

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芬兰节日啤酒

芬兰节日啤酒

甜口琥珀啤酒，有杜松子和花草的辛香，清爽解渴。这是一款传统的芬兰风味啤酒，由大麦、裸麦以及燕麦等多种发过芽的，没发过芽的谷物酿制而成。传统来说，芬兰节日啤酒的杜松子香气比酒花香气更浓。

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苏格兰啤酒

苏格兰啤酒

无法抗拒的麦芽香味中，散发出柔和的苦味，烘焙咖啡豆的气息里带着鲜明的烟熏口感。色泽浓厚，泡沫丰富而稳定。

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