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Open letter to customers and partners from Jean-Louis Dourcy, Castle Malting's CEO

宣传手册

Castle Malting Brochure in Chinese (110 pages)

我们的麦芽

MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (荞麦麦芽) 加入购物车
RICE FLAKES (大米片) 加入购物车
CHÂTEAU PILSEN 2RS (皮尔森麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU WHISKY LIGHT® (浅色威士忌麦芽) 加入购物车
CHÂTEAU MUNICH (慕尼黑麦芽) 加入购物车

New Hops

CASCADE (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5kg) 加入购物车
CHINOOK (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5KG) 加入购物车
CALLISTA 有机啤酒花 (DE) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
FUGGLE (FR) Pellets T90 (5KG) 加入购物车
BREWERS GOLD (FR) Hauts-de-France Pellets T90 (5 KG) 加入购物车

Our Yeasts

SAFCIDER AC-4 (1x10kg bag)* 加入购物车
SAFALE W-68 (1x10kg bag) 加入购物车
SPRINGFERM NAB-3 (1x10kg bag) 加入购物车
SAFALE F-2 (25 G) 加入购物车
SAFALE S-33 (500G) 加入购物车

Our Spices

CUMIN SEED (孜然) (5KG) 加入购物车
GRAPEFRUIT BARK (CUT) (1KG) 加入购物车
ELECAMPANE (土木香) 加入购物车
LAVENDER FLOWERS WHOLE(1KG) 加入购物车
JUNIPER BERRIES (杜松子) (5KG) 加入购物车

啤酒&威士忌配方

啤酒&威士忌配方

北德老啤酒

北德老啤酒

此配方为北德老啤酒中的一种，成品酒为棕铜色，苦香味突出，同时伴随着浓郁的麦芽香气和一丝令人愉悦的焦糖甜味。

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比利时世涛

比利时世涛

这款比利时风格的世涛具有浓郁的烤麦芽风味。比利时酵母可以产生黑桃般略带酸味的口感，深色水果中混合着咖啡香气，余味中透出层层叠叠的巧克力气息。简而言之，这是一款非常好喝的啤酒。

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比利时小麦世涛

比利时小麦世涛

这款比利时小麦世涛具有浓郁的烘焙风味，让人联想到用略带酸味的深色水果调制出的咖啡。香气平衡，口感柔软，是一款十分优质的啤酒。

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